Alle Rezepte
Klassische Meerrettichsoße ohne Kochen für den Winter
Probieren Sie die klassische Khrenovina – eine würzige, ungekochte Vorspeise aus Tomaten, Meerrettich und Knoblauch, perfekt für ein Winteressen!
Eingelegte Zwiebeln für Schaschlik
Jeder Schaschlik-Liebhaber hat sein eigenes Rezept für einen köstlichen Schaschlik, aber eingelegte Zwiebeln verleihen jedem Schaschlik noch mehr Geschmack!
Usbek dymlyama
Dieses Dymlyama eignet sich perfekt für ein Familienessen oder ein festliches Abendessen und wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seiner Saftigkeit begeistern!
Lachs in cremiger Soße in der Pfanne
Lachs in cremiger Soße ist eines der zartesten Gerichte, die man sich vorstellen kann, und es ist überhaupt nicht schwierig zuzubereiten!
Teigtaschen für Suppe
Knödelsuppe ist ein wahrer Genuss und macht zudem satt. Lernen Sie, wie man die perfekten Knödel für Suppe zubereitet!
Honigkuchen
Der klassische Medovik-Kuchen ist eine feine Köstlichkeit mit Honigschichten und luftiger Sauerrahmfüllung. Dieses Rezept fängt den traditionellen Geschmack aus der Kindheit ein und begeistert mit seiner harmonischen Balance aus Süße und einer leichten Säure. Selbstgebacken wird Medovik der Höhepunkt jeder Festtafel sein.
Mac and Cheese: Amerikanische Makkaroni mit Käse
Probieren Sie den klassischen Mac and Cheese – zarte Makkaroni in einer cremigen Käsesauce mit einer goldbraunen Kruste. Perfektes Wohlfühlessen in wenigen Minuten!
Steak mit Kartoffeln nach Landart
Ein saftiges Schweinesteak mit goldbraunen Kartoffelscheiben ist die perfekte Wahl für ein Hauptgericht oder ein herzhaftes Abendessen nach der Arbeit. Sein Geschmack und sein Aroma werden jeden Feinschmecker begeistern. Und die Zubereitung ist schnell und einfach.
Buchweizenbrei mit Kohl und Zwiebeln
Bereiten Sie zum Mittag- oder Abendessen eine ungewöhnliche Mischung aus zwei sehr beliebten, schmackhaften und gesunden Gerichten zu – Buchweizenbrei und geschmortem Kohl.
Geriebenen Kuchen mit Marmelade
Kuchen auf dem Tisch symbolisieren Gemütlichkeit und Wohlbefinden. Es gibt unzählige Zubereitungsarten: offene oder geschlossene, reichhaltige, blättrige oder Mürbeteigkuchen, Kuchen in verschiedenen Formen und mit einer unglaublichen Vielfalt an Füllungen – von süß über Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse. Wir empfehlen Ihnen einen duftenden Mürbeteigkuchen mit Marmelade, der mit einem luftigen Deckel aus geriebenem Teig bedeckt ist.
Philadelphia rollt
Sie möchten wissen, wie man Philadelphia Rolls zu Hause zubereitet? Unser Rezept hilft Ihnen dabei, ganz einfach köstliche und frische Brötchen mit Frischkäse und Fisch zu zaubern, die Ihren Gaumen verwöhnen werden.
Damen-Witzsalat
Probieren Sie das Salat-Rezept „Lady's Whim“ und überraschen Sie Ihre Lieben mit seinem delikaten und raffinierten Geschmack!
Flauschige Pfannkuchen mit Kefir, Natron und Eiern in der Pfanne
Diese Kefirpfannkuchen sind wie Wolken – fluffig, zart und mit einer perfekten Kruste!
Hähnchenfilet-Auflauf mit Tomaten und Käse
Ein köstliches und gesundes Hähnchenfilet aus dem Ofen mit Ei und Käse eignet sich perfekt für Mittag- oder Abendessen.
Gerstenbrei mit Gemüse
Bereiten Sie ein gesundes und sättigendes vegetarisches Gericht zum Frühstück oder Mittagessen zu – Perlgraupenbrei mit Karotten, Zwiebeln und Knoblauch.
Schwedische Fleischbällchen in weißer Soße
Schwedische Fleischbällchen in weißer Soße sind ein skandinavischer Klassiker, der mit seinem feinen Geschmack und der einfachen Zubereitung begeistert. Saftige Fleischbällchen werden goldbraun gebraten und anschließend mit einer cremigen Soße serviert. Die perfekte Kombination für ein gemütliches Familienessen oder eine festliche Tafel.
Mini Kurniki, ein Rezept mit Hähnchen und Kartoffeln
Probieren Sie Mini-Kurniks – zarte Hähnchen-Kartoffel-Pasteten, die im Ofen mit einem duftenden Teig und einer goldbraunen Kruste gebacken werden.
Paella mit Garnelen
Paella mit Garnelen ist ein klassisches spanisches Gericht, das aromatischen Reis, frische Meeresfrüchte und kräftige Gewürze vereint. Probieren Sie dieses Gericht und genießen Sie die Aromen des sonnigen Spaniens zu Hause!
Festlicher Fleischsalat ohne Mayonnaise
Ein festliches Mahl wird untrennbar mit Olivier- oder Mimosa-Salaten verbunden, die großzügig mit Mayonnaise angemacht werden. Doch Mayonnaise ist nicht jedermanns Sache, und trotzdem möchten wir uns an einem besonderen Tag etwas Köstliches und Ungewöhnliches gönnen. Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für einen leichten, aber sättigenden Fleischsalat – die perfekte Beilage zu festlichen Anlässen.
Schnelle, weiche Kekse
Wenn Sie Gäste zum Tee eingeladen haben, können Sie statt gekaufter Süßigkeiten selbstgemachte, weiche Kekse anbieten. Sie sind schnell zubereitet und erfordern keine besonderen Backkenntnisse. In nur einer halben Stunde sind sie servierfertig!
Lajan Hot Sauce
Lajan ist eine vielseitige scharfe Sauce aus dem Kaukasus, die Ihren Gerichten eine würzige Note und einen reichhaltigen Geschmack verleiht.
Hüttenkäseauflauf mit Kürbis
Hüttenkäseauflauf mit Kürbis ist ein gesundes und köstliches Gericht, das zarten Hüttenkäse und süßen Kürbis vereint. Dieser Auflauf wird Sie mit seiner leuchtenden Farbe und seinem vollen Geschmack begeistern. Er eignet sich hervorragend zum Frühstück oder als Dessert. Probieren Sie diesen Hüttenkäseauflauf mit Kürbis und genießen Sie die harmonische Geschmackskomposition und die Extraportion Vitamine!
Mimosa-Salat
Der Mimosa-Salat ist ein delikates Schichtgericht mit Fischkonserven, Kartoffeln und Mayonnaise, das die perfekte Ergänzung für Ihre Festtafel darstellt.
Orangenkuchen
Dieser helle, fluffige, zartschmelzende Kuchen bringt zu jeder Jahreszeit ein Stück Sommer in Ihr Zuhause. Er ist einfach und schnell zubereitet – perfekt, wenn Sie Gäste zum Tee erwarten oder sich einfach selbst etwas Gutes tun möchten. Dieses Gebäck ist ein wahrer Stimmungsaufheller, wenn Sie sich niedergeschlagen fühlen und sich inmitten des tristen Alltags nach etwas Schönem sehnen.
Nudeln nach Marineart mit Hackfleisch in der Pfanne
Bereiten Sie Makkaroni nach Marineart mit Hackfleisch zum Abendessen für die ganze Familie zu – eines der beliebtesten Gerichte der sowjetischen Küche.
Julienne mit Pilzen
Julienne mit Champignons ist ein Rezept für ein exquisites Gericht, das durch seinen delikaten Geschmack und Duft besticht. Eine cremige Sauce, mit Champignons unter einer goldbraunen Käsekruste gebacken, ergibt die perfekte Kombination für jeden Geschmack.
Traditionelles englisches Frühstück
Ein englisches Frühstück ist ein reichhaltiges und nahrhaftes Gericht, ideal für kühles, windiges und feuchtes Klima. Es eignet sich besonders für alle, die Sport treiben oder im Freien arbeiten, da es viel Eiweiß sowie Fette und Kohlenhydrate enthält. Dieses herzhafte Frühstück gibt Ihnen Energie für den Tag und stärkt Ihre Abwehrkräfte gegen Erkältungen.
Mischmasch
Dieses leuchtend rote, pikante und köstliche Spiegelei mit Gemüse versetzt Sie in die Atmosphäre des sonnigen Bulgariens.
Herbstsalat mit Auberginen
Dieser herbstliche Auberginensalat ist das perfekte Gericht für alle, die die Frische und die gesundheitlichen Vorteile von Gemüse schätzen. Knackige Auberginen, kombiniert mit anderem saisonalem Gemüse und Kräutern, ergeben eine harmonische Geschmackskomposition. Leicht und nahrhaft – dieser Salat ist eine tolle Bereicherung für Ihren Tisch!
Gurken nach koreanischer Art
Scharfe koreanische Vorspeisen sind nicht nur in Asien, sondern weltweit beliebt und geschätzt. Ihre Rezepte sind kein Geheimnis, man muss also nicht extra einkaufen gehen; diese Vorspeisen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Koreanische Gurken sind zwar nicht so bekannt wie Karotten oder Auberginen, aber sie ergeben ein köstliches, würzig-frisches Gericht.
Denver-Omelett
Fühlen Sie sich wie im Wilden Westen – bereiten Sie ein herzhaftes und köstliches Omelett zu, das Sie stundenlang mit Energie versorgt.
Pasta Carbonara ohne Sahne, mit Speck
Pasta Carbonara ist ein klassisches italienisches Gericht, das zarte Spaghetti, knusprigen Speck und eine cremige Ei-Käse-Mischung vereint. Ein einfaches und köstliches Rezept, perfekt zum Nachkochen.
Teig für Manti
Den Teig für Manti so zuzubereiten, dass sie beim Kochen nicht auseinanderfallen, ist nicht schwierig, aber auch dabei gibt es einige Tricks.
Marmorierter Olivier
Der Marbled Olivier ist eine einzigartige Interpretation des klassischen Salats, die Feinschmecker mit ihrem Geschmack und ihrem appetitanregenden Aussehen begeistern wird. Probieren Sie diesen Salat, um Ihre Speisekarte abwechslungsreicher zu gestalten und Ihre Gäste mit einem neuen Geschmackserlebnis zu überraschen!
Der Geschmack des Sommers – Erdbeereis
Eiscreme ist bei fast allen beliebt, sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Diese erfrischende Sommerleckerei lässt sich ganz einfach und ohne besondere Küchengeräte zu Hause zubereiten. Man kann saisonale Beeren wie frische, aromatische Erdbeeren hinzufügen.
Panchos Kuchen
Der klassische Pancho-Kuchen ist eine unglaublich leckere Kombination aus weichem Biskuit, feiner Sauerrahm und aromatischer Schokolade. Dieses Dessert wird Sie mit seiner einfachen Zubereitung und seinem vollen Geschmack begeistern. Backen Sie den Pancho-Kuchen mit unserem Video-Rezept und verwöhnen Sie Ihre Lieben zu jedem Anlass. Folgen Sie einfach der Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein perfektes, selbstgemachtes Dessert!
Lachssuppe
Diese aromatische Lachssuppe ist die perfekte Kombination aus Einfachheit und reichhaltigem Geschmack, die selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern wird!
Würstchen im Teigmantel in 5 Minuten
Panierte Würstchen sind ein schnelles und einfaches Gericht, das Sie geschmacklich begeistern wird. Die knusprige Kruste und die saftige Füllung machen sie ideal für einen Snack oder ein leichtes Abendessen. Probieren Sie dieses Rezept und genießen Sie Würstchen auf eine neue Art!
Zimtschnecken
Backe zum Tee ein paar der berühmten Cinnabon-Zimtschnecken. Dieses Cinnabon-Rezept ist ganz einfach zu Hause nachzumachen!
Saft schwarzer Johannisbeeren
Schwarze Johannisbeere ist ein vitaminreiches Getränk mit einem kräftigen Geschmack, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt.
Caesar-Sauce
Caesar-Dressing ist ein reichhaltiges, knoblauchiges, zitroniges Dressing, das sich perfekt für Salate und Vorspeisen eignet.
Klassische Kartoffelpuffer
„Kartoffelpuffer – mit goldbrauner Kruste und zartem, aromatischem Inneren – bieten den gemütlichen Geschmack einer hausgemachten Leckerei.“ „Gönnen Sie sich Kartoffelpuffer nach traditionellem Rezept – die perfekte Kombination aus Einfachheit und vollem Geschmack.“
Sommersuppe mit Pfifferlingen
Der Sommer ist die Zeit für die stille Pilzsuche. Wie schön ist es doch, mit einem Korb voller Pilze aus dem Wald zurückzukehren und gleich etwas Leckeres daraus zu kochen! Wildpilze finden in vielen Gerichten Verwendung – sie werden gesalzen und mariniert, geschmort, gebraten oder zu aromatischen Suppen mit Pilz- und Fleischbrühe verarbeitet. Pfifferlinge gehören zu den beliebtesten Pilzen und sind reich an Vitamin A und anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Außerdem sind sie selten wurmstichig.
Külich - das einfachste Rezept
Das Backen von Osterkulitsch ist eine alte Volkstradition, die auch von weniger religiösen Menschen gepflegt wird. Früher sahen die Dorfkulitsch anders aus und wurden auch anders gebacken; sie waren nicht so luftig und ähnelten eher einem runden Brotlaib. Erst später entwickelten sie sich zu einer Art Mischung aus dem kirchlichen „Artos“ und dem „Baba“ (einer kleineren Variante, die jedem bekannt ist). Geformter Kulitsch mit Zuckerguss hielt erst Mitte des 19. Jahrhunderts Einzug in die städtischen Küchen.
Orangenmarmelade mit Schale
Orangen sind heutzutage ein ganzjähriges Geschenk des sonnigen Südens. Doch diese Früchte sind nicht lange haltbar und verursachen viel Abfall. Und wer wünscht sich nicht ein duftendes Stück Sonnenschein auf dem Tisch, ohne es schälen zu müssen? Orangenmarmelade ist die beste Lösung. Genießen Sie Orangenmarmelade zum Frühstück mit Porridge oder Hüttenkäse oder einfach zum Tee – ein kleiner Genuss für jeden Tag!
Pfirsichtee
Eistee mit Pfirsichgeschmack ist ein erfrischendes, aromatisches Getränk mit dem delikaten Geschmack reifer Pfirsiche, perfekt für heiße Tage und einfach zuzubereiten.
Hausgemachte Pizza mit Pilzen
Pizza ist wohl das bekannteste Gericht der italienischen Küche. Ihre Ursprünge reichen zurück zu altägyptischen Dattel-Käse-Fladenbroten, die Krieger auf ihren Schilden während ihrer Feldzüge backten. Das Rezept verbreitete sich dann im antiken Griechenland und Rom. Die moderne Pizza entstand im 16. Jahrhundert in Italien, nachdem Tomaten populär geworden waren. Pizzabeläge lassen sich mit nahezu allem zubereiten – von Gemüse und Pilzen bis hin zu Wurst und Meeresfrüchten.
Apfelkuchen in der Pfanne
Dieser köstliche, leichte und aromatische Apfelkuchen aus der Pfanne ist ein wahrer Segen, wenn weder Backofen, Mikrowelle noch Slow Cooker zur Verfügung stehen (in der Datscha, im Urlaub oder im Studentenwohnheim). Er ist unglaublich schnell zubereitet, locker, krümelig und herrlich aromatisch mit karamellisierten Äpfeln. Er gelingt garantiert und ist ein absolutes Muss!
Stachelbeermarmelade für den Winter
Im Hochsommer ist Erntezeit in den Gärten, und die Hausfrauen beginnen, Vorräte für den Winter anzulegen. Eine der beliebtesten Konserven ist Marmelade, ein köstliches Produkt, mit dem man sich ein Stück Sommer bis in den Dezember hinein bewahren kann. Stachelbeeren werden in ganz Russland angebaut; sie sind leicht zu kultivieren und tragen reichlich Früchte, daher ist daraus hergestellte Marmelade in Zentralrussland schon lange bekannt.
Hering in Tomatensoße
Kaufen Sie keine Fischkonserven in Tomatensoße als Snack – selbst marinierter Hering schmeckt viel besser!
Croissants aus Hefeteig
Lerne, wie du aus fertigem Blätterteig leckere Croissants backst – gefüllt oder ungefüllt. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für perfekte Backwaren.
Chinesisches gebratenes Hähnchen
Wenn Sie die chinesische Küche noch nicht kennen, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, eines ihrer beliebtesten Gerichte zu probieren. Lernen Sie, wie man gebratenes Hähnchen nach chinesischer Art zubereitet. Ein schnelles und einfaches Rezept für die ganze Familie.
Salat „Männliche Laune“
Der Rindfleischsalat „Man's Whim“ ist die perfekte Kombination aus Geschmack und Sättigung und wird auf jedem Tisch ein Genuss sein.
Omelett aus dem Ofen
Bereiten Sie sich oder Ihren Kindern im Ofen ein zartes, nostalgisches Omelett zu – genau wie im Kindergarten!
Klassische Napoleontorte
Napoleon-Torte ist eine jener Torten, die oft zu Neujahr gebacken werden. Backen Sie diese berühmte Torte nach dem klassischen Rezept.
Apfelkuchen mit Soufflécreme
Apfelkuchen ist ein allseits beliebter Klassiker. Probieren Sie diesen Kuchen mit Mürbeteigboden, Äpfeln und einer besonders feinen Soufflécreme.
Kartoffellasagne
Bereiten Sie diesen köstlichen und zarten Kartoffelauflauf mit Fleisch nach Art der berühmten italienischen Lasagne zu.
Im Ofen gebackener Schweinefleisch-Schaschlik am Spieß
Bereiten Sie im Ofen ein köstliches Schweinefleisch-Schaschlik mit rauchigem Aroma zu, genau wie im Wald oder in der Datscha!
Fisch nach griechischer Art
Probieren Sie diesen köstlichen gebackenen Weißfisch mit einer Sauce aus Käse, Sauerrahm und Mayonnaise sowie saftigen Tomaten.
Faule Knödel
Faule Hüttenkäse-Klößchen sind ein einfaches und leckeres Rezept, das man leicht zu Hause zubereiten kann, indem man der Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos folgt.