Sauce
Klassische Meerrettichsoße ohne Kochen für den Winter
Probieren Sie die klassische Khrenovina – eine würzige, ungekochte Vorspeise aus Tomaten, Meerrettich und Knoblauch, perfekt für ein Winteressen!
Lajan Hot Sauce
Lajan ist eine vielseitige scharfe Sauce aus dem Kaukasus, die Ihren Gerichten eine würzige Note und einen reichhaltigen Geschmack verleiht.
Caesar-Sauce
Caesar-Dressing ist ein reichhaltiges, knoblauchiges, zitroniges Dressing, das sich perfekt für Salate und Vorspeisen eignet.
Einfache Käsesauce
Probieren Sie diese einfache und leckere Käsesauce für Ihre Lieblingsgerichte und Snacks.
Kandyai Sauce (Dash)
Bereiten Sie diese Sauce aus der russisch-koreanischen Küche zu, die hervorragend zu koreanischen Pasteten und asiatischen Manti passt.
Einfache scharfe Sauce Kochi Tirime
Diese einfache koreanische Sauce eignet sich auch für Kochanfänger, die scharfe Gewürze lieben.
Valute Sauce
Bereiten Sie eine der Grundsaucen der französischen Küche zu – raffiniert, aber sehr einfach zuzubereiten.
Españole-Sauce
Bereiten Sie eine traditionelle französische Sauce zu, die einfach zuzubereiten und sehr preisgünstig ist.
Süß-saure Chilisauce
Wer es gerne scharf mag, für den ist diese süß-saure Sauce mit würzigem Chili genau das Richtige! Sie passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.
Scharfe chinesische Soße
Verfeinern Sie Ihre Lieblingsgerichte mit Fleisch oder Gemüse mit dieser pikanten und aromatischen chinesischen Sauce.
Knoblauchsauce
Wenn Sie Knoblauch lieben, ist diese einfache und vielseitige Sauce genau das Richtige für Sie! Selbst Kinder können sie zubereiten, und das Ergebnis ist immer hervorragend!
Klassische Mayonnaise-Sauce
Selbstgemachte Mayonnaise ist eine natürliche Alternative zu gekauften Saucen und wird aus frischen Zutaten zubereitet. Sie ist leicht, luftig und perfekt für Salate, Sandwiches und Vorspeisen.
Tartarsauce
Rezept für Tartarsauce: eine klassische Kombination aus Mayonnaise, Essiggurken und Kapern, perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten.
Süß-saure Soße
Diese süß-saure Sauce ist bei asiatischen Köchen sehr beliebt und verleiht jedem Gericht eine leicht exotische Note.
Klassische Teriyaki-Sauce
Teriyaki-Sauce ist eine klassische japanische Würzsauce mit einem vollmundigen Geschmack, die Sojasauce, Zucker und aromatische Gewürze vereint. Sie eignet sich ideal zum Marinieren, für Wokgerichte und zum Glasieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Béchamelsauce
Béchamelsauce ist eine klassische französische Sauce aus Milch, Butter und Mehl. Ihre geschmeidige Konsistenz und ihr cremiger Geschmack machen sie ideal für Aufläufe, Lasagne und andere raffinierte Gerichte.
Pesto-Sauce
Klassisches Pesto ist eine Mischung aus frischem Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Parmesan, die Gerichten ein reichhaltiges Aroma und einen vollen Geschmack verleiht. Es passt hervorragend zu Pasta, Salaten und Vorspeisen und sorgt für eine italienische Note.
Arrabiata-Sauce
Arrabiata-Sauce ist eine würzige und aromatische italienische Sauce aus Tomaten, Knoblauch und Chilischoten. Diese reichhaltige Sauce verleiht jedem Gericht eine pikante und lebendige Note und passt hervorragend zu Pasta, Fleisch oder Gemüse.
Klassische Honig-Senf-Sauce
Bereiten Sie für Ihre kulinarischen Experimente eine hausgemachte Honig-Senf-Sauce zu. Sie ist super einfach und lecker!
Béarnaise-Sauce für Fleisch
Bereiten Sie diese einfache, aber köstliche Eierbuttersauce für Ihre Lieblingsfleisch- und Fischgerichte zu.
Hausgemachter Tomatenketchup
Stellen Sie Ihren eigenen köstlichen und gesunden Ketchup ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe her.
Fastenmayonnaise
Verzichten Sie während der Fastenzeit nicht auf Mayonnaise in Ihren Gerichten und suchen Sie nicht im Supermarkt nach Fastenprodukten – diese Sauce lässt sich einfach und unkompliziert selbst zubereiten.
Sesamsauce
Probieren Sie diese einzigartige Sauce nach japanischer Art mit gerösteten Sesamsamen – sie ist in nur 10 Minuten zubereitet!
Khrenovina-Sauce
Probieren Sie unsere einzigartige Khrenovina-Sauce – eine pikante Kombination aus Meerrettich und Tomaten, die Ihren Gerichten eine besondere Note verleiht!
Chimichurri-Sauce
Bereiten Sie diese würzige und aromatische Sauce aus Südamerika zu. Sie ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten!
Sahnesauce mit schwarzem Balsamico-Essig
Bereiten Sie diese süß-salzige und leicht scharfe Sauce auf Balsamico-Essigbasis zu. Sie ist schnell zubereitet und köstlich.
Heller Invertzuckersirup
Bereiten Sie leichten Invertzuckersirup zu – eine natürliche Süße und die perfekte Zutat für Desserts und Getränke!
PP-Dressing für Olivier-Salat
Diese diätfreundliche Variante des klassischen Olivier-Salatdressings vereint gesunde Ernährung mit vollem Geschmack. Anstelle von schwerer Mayonnaise wird eine leichte Joghurtbasis verwendet, wodurch das Gericht ideal für alle ist, die auf ihre Figur achten oder sich gesund ernähren. Mit diesem Rezept können Sie Ihren Lieblingssalat genießen, ohne Kompromisse bei Ihrer Diät eingehen zu müssen.
Olivier-Sauce
Dieses Rezept ist eine geniale Lösung für alle, die einen klassischen Salat mit einem Hauch Raffinesse zubereiten möchten. Anstelle der oft verwendeten schweren Mayonnaise empfehlen wir eine feine Sauce aus Sauerrahm und Eigelb. Dies ist nicht nur ein Dressing, sondern ein wahres Meisterwerk, das auf jedem Tisch eine gute Figur macht.
Gribiche-Sauce
Diese herzhafte Eiersauce, verfeinert mit Essiggurken, Kapern, Senf und Petersilie, wird zu Hühnchen oder Fisch serviert. Trotz des irreführenden Namens enthält sie keine Pilze. Das Originalrezept sieht keine Mayonnaise vor, sondern nur mit Butter emulgiertes Eigelb, Essiggurken und Gewürzen. Wer eine dickere Sauce wünscht, kann jedoch Mayonnaise hinzufügen.
Hausgemachte Tomatensoße mit Kräutern
Selbstgemachte Kräutertomatensoße in nur 30 Minuten! Dieses schnelle Rezept eignet sich perfekt für Pasta, Pizza oder als Basis für Suppen. Frische Zutaten und einfache Zubereitung garantieren ein perfektes Ergebnis. Probieren Sie es aus und genießen Sie es!
Weiße Pizzasauce
Ein einfaches Rezept für weiße Pizzasauce, die man ganz leicht zu Hause zubereiten kann. Man benötigt nur drei Zutaten: Frischkäse, Sahne und Sojasauce. Sie ist die perfekte Basis für Pizzen mit Pilzen, Gemüse oder Meeresfrüchten. Probieren Sie diese feine Sauce und beeindrucken Sie Ihre Lieben!
Tomatensoße für Pizza
Tomaten-Pizzasauce im Handumdrehen selbst zubereiten! Dieses Rezept enthält alle wichtigen Zutaten: frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und italienische Kräuter. Die Sauce ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu jeder Pizza. Entdecken Sie die Geheimnisse der perfekten Pizza und genießen Sie gemütliche Pizzaabende zu Hause. Diese Sauce ist kinderleicht zuzubereiten und verwandelt Ihre Pizza in ein wahres Geschmackserlebnis!
Cremige Alfredo-Pizzasauce
Bereiten Sie zu Hause eine cremige Alfredo-Pizzasauce zu! Dieses Rezept enthält alle wichtigen Zutaten: Butter, Knoblauch, Sahne und Gewürze. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Pizza. Entdecken Sie die Geheimnisse der perfekten Pizza und genießen Sie gemütliche Pizzaabende zu Hause.
Diese Kategorie präsentiert Saucenrezepte für die heimische Küche, die ohne komplizierte Zutaten oder professionelle Küchengeräte auskommen. Die häufigsten Suchbegriffe sind „Sauce zubereiten“ und „Saucerezept“, was das Interesse an einfachen Techniken und einer Vielfalt an Optionen widerspiegelt – von simplen Dressings bis hin zu traditionellen Klassikern. Die Zubereitung ist unkompliziert: Die meisten Rezepte sind in 10–15 Minuten fertig und verwenden alltägliche Zutaten wie Gemüse, Pflanzen- oder Butter, Gewürze und Milchprodukte. Die Auswahl umfasst sowohl Allzwecksaucen (z. B. für Beilagen oder Fleisch) als auch thematische Saucen – für Fisch, Gemüse, Pasta oder Vorspeisen. Besonderes Augenmerk liegt auf selbstgemachten Alternativen zu gekauften Dressings: Mayonnaise, Ketchup, Sauerrahm und Joghurtsaucen ohne Konservierungsstoffe. Auch saisonale Varianten sind vertreten – leichte Gemüsesaucen für den Sommer und wärmende Dressings für den Winter. Alle Rezepte sind für die Zubereitung in einer normalen Küche geeignet und enthalten klare Angaben zu Mengenverhältnissen, Ziehzeiten und möglichen Alternativen. Das Sortiment wird regelmäßig aktualisiert, um aktuellen Trends Rechnung zu tragen, darunter auch kalorienarme, vegetarische und glutenfreie Optionen.