Italienische Küche
Pasta Carbonara ohne Sahne, mit Speck
Pasta Carbonara ist ein klassisches italienisches Gericht, das zarte Spaghetti, knusprigen Speck und eine cremige Ei-Käse-Mischung vereint. Ein einfaches und köstliches Rezept, perfekt zum Nachkochen.
Klassische Pasta Bolognese
Bereiten Sie zu Hause eine klassische Pasta Bolognese zu, genau wie in einem italienischen Restaurant!
Kartoffelklöße Gnocchi
Bereiten Sie italienische Kartoffelgnocchi zu, gebraten. Dieses Rezept ist eifrei und daher für Veganer geeignet.
Tiramisu mit Mascarpone und Löffelbiskuits
Bereiten Sie zum Tee mit Freunden das klassische italienische Dessert Tiramisu zu, das zu Recht auf der ganzen Welt beliebt ist.
Ministerialsalat
Bereiten Sie diesen klassischen, köstlichen und nahrhaften Rindfleisch-Eiersalat nach einem alten sowjetischen Rezept für Neujahr zu.
Pasta mit Lachs in cremiger Sauce
Ihre Gäste und Ihre Familie werden diesen zarten Lachs in cremiger Soße mit herzhaften Nudeln ganz sicher zu schätzen wissen!
Pepperoni-Pizza
Manche mögen es scharf, und Pizza-Liebhaber bilden da keine Ausnahme. Probieren Sie doch mal, diese herzhafte italienische Köstlichkeit zu Hause zuzubereiten.
Polenta mit Käse
Bereiten Sie einen köstlichen und nahrhaften Maisbrei mit Parmesan zu – genau wie in Italien.
Italienischer Apfelkuchen
Bereiten Sie zum Tee einen köstlichen und einfachen italienischen Kuchen mit Apfel- und Pflaumenmarmeladenfüllung zu.
Klassischer Panzanella-Salat
Panzanella ist ein traditioneller italienischer Salat mit knusprigen Semmelbröseln, saftigen Tomaten, Gurken und aromatischen Kräutern. Er eignet sich perfekt für ein sommerliches Mittagessen und steckt voller frischem Gemüse und lebendiger Aromen.
Cremige Pasta mit Garnelen
Berühmte italienische Pasta, zarte Garnelen, Tomaten, Weißwein und Basilikum vereinen sich zu einem festlichen mediterranen Geschmackserlebnis!
Pizza Margherita
Diese berühmte Pizza ist ebenso schön anzusehen wie sie schmeckt. Sie erfreut sowohl Fleischesser als auch Vegetarier, die Käse lieben.
Hausgemachter Mozzarella
Der berühmte italienische Mozzarella ist für Pizza und unzählige leckere Aufläufe einfach unersetzlich. Aber man muss dafür nicht unnötig viel Geld im Laden ausgeben – alles, was man braucht, sind Milch und Essig! Mit ein bisschen Geduld kann man dann seinen Lieblingsgeschmack genießen!
Italienische Weihnachtsfritteuse
Bereiten Sie diese traditionelle italienische frittierte Teigspezialität zu Neujahr oder Weihnachten zu.
Kaffee-Panna Cotta
Bereiten Sie das berühmte italienische Sahnedessert so zu, dass es nicht nur Kaffeeliebhaber, sondern auch sie begeistern wird!
Vegetarische Pasta mit Tomatensoße
Bereiten Sie normale Pasta so zu, wie man es in Italien macht – getränkt in einer duftenden, hausgemachten Soße!
Pizza mit Schinken und Champignons Prosciutto-fungi
Pizza mit Schinken, Champignons, Tomaten und Mozzarella schmeckt hervorragend, ist sehr nahrhaft und lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten.
Lasagne mit Hackfleisch
Mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos gelingt Ihnen eine klassische Lasagne mit Hackfleisch aus dem Ofen – das perfekte Gericht für ein leckeres und sättigendes Abendessen zu Hause!
Geschlossene Pizzeria Calzone
Kreieren Sie Ihre eigene, einzigartige und dennoch wahrhaft traditionelle italienische Pizza, Calzone. Das Ergebnis ist die Mühe wert!
Pappardelle mit Garnelen und Zucchini
Probieren Sie diese zarte und geschmackvolle Pasta mit Zutaten aus Meer und Land, die Ihnen das Gefühl eines Mittelmeerurlaubs vermitteln wird!
Tomatensuppe aus frischen Tomaten
Holen Sie sich mit dieser klassischen italienischen Tomatensuppe einen Hauch mediterranen Sommers nach Hause.
Oster-Pizzagaina-Kuchen
Wenn Sie in der Fastenzeit Fleisch vermissen, bereiten Sie eine traditionelle italienische Osterpastete mit Weichkäse und Aufschnitt zu.
Einfache Pasta mit Tomatensoße
Bereiten Sie normale Pasta so zu, wie man es in Italien macht – getränkt in einer duftenden, hausgemachten Soße!
Lavash-Pizza aus der Heißluftfritteuse
Pizza aus der Heißluftfritteuse auf Fladenbrot: schnell, sättigend und ganz ohne Teigkneten. In nur 10 Minuten bei 180 °C fertig. Das perfekte Mittagessen!
Pasta mit Garnelen in cremiger Sauce
Zarte Pasta mit Garnelen in cremiger Tomatensoße – in nur 20 Minuten fertig! Das perfekte Rezept für ein köstliches Abendessen. Einfach, sättigend und voller Meeresfrüchtegeschmack.
Rustikaler Osterkuchen Pasqualina
Probieren Sie diese köstliche und sättigende Pastete mit Käse, Salami und Eiern, die jede Festtafel schmücken wird.
Klassische italienische Pizza mit Peperoni und Mozzarella
Eine köstliche Pizza mit knusprigem Boden, reichhaltiger Soße, geschmolzenem Mozzarella und würziger Peperoni. Sie wird von Hand ohne Hefe zubereitet und ist daher schnell und einfach zu Hause zu machen. Perfekt für ein Familienessen oder eine Feier.
Gebackene Pfirsiche nach italienischer Art
Saftige, im Ofen gebackene Pfirsiche nach italienischer Art mit Honig, Nüssen und Vanille – ein leichtes, elegantes Dessert voller sommerlicher Aromen und mediterranem Flair.
Pizza mit Garnelen
Eine köstliche Garnelenpizza aus Hefeteig mit cremiger weißer Soße, Mozzarella und frischen Kräutern. Dieses Schritt-für-Schritt-Rezept ist perfekt für ein Abendessen oder die Feiertage. Guten Appetit!
Hefeteigpizza mit Wurst und Käse
Backen Sie köstliche, hausgemachte Pizza mit Hefeteig im Ofen! Mit diesem Rezept gelingt Ihnen der perfekte Pizzateig, der sich leicht ausrollen und mit Ihren Lieblingszutaten belegen lässt. Ofenpizza mit Tomatensoße, Wurst, Champignons und Käse ist die ideale Lösung für ein Familienessen. Probieren Sie dieses bewährte Rezept aus und backen Sie Ihre Pizza ganz einfach selbst im Ofen!
Pizza mit Pilzen
Eine köstliche Pilzpizza aus Hefeteig: knuspriger Boden und saftiger Belag aus Pilzen, Tomaten und Käse. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept zum Selbermachen – perfekt für Anfänger und erfahrene Köche. Guten Appetit!
Hefe-Pizzateig
Ein einfaches und gelingsicheres Rezept für Hefepizzateig: weich, elastisch und klumpenfrei. Nur 20 Minuten Vorbereitungszeit und mindestens 1 Stunde Gehzeit – und Sie erhalten einen perfekten Pizzateig, gebacken im Ofen, genau wie in der besten Pizzeria.
Pizza mit Birne und Gorgonzola
Birnen-Gorgonzola-Pizza selber machen! Mit diesem Rezept gelingt Ihnen die perfekte Pizza mit zartem Boden und saftigem Belag. Ideal für ein romantisches Dinner oder eine festliche Tafel. Lernen Sie, wie man Birnenpizza im Ofen zubereitet und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Gericht.
Die italienische Küche ist ein wahrer Genuss für die Sinne! Entdecken Sie die besten italienischen Rezepte, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Pasta, Pizza, Risotto, Tiramisu – all das und vieles mehr finden Sie in unserer Sammlung. Wir haben die beliebtesten und köstlichsten Rezepte mit Fotos zusammengestellt, damit Sie das perfekte Menü kreieren können. Erfahren Sie mehr über die italienischen Nationalgerichte, ihre Geschichte und Kochtraditionen. Viel Spaß beim Kochen und überraschen Sie Ihre Lieben mit wahren italienischen Meisterwerken! Italienische Küche ist einfach, köstlich und unvergesslich!