Gurkengerichte
Festlicher Fleischsalat ohne Mayonnaise
Ein festliches Mahl wird untrennbar mit Olivier- oder Mimosa-Salaten verbunden, die großzügig mit Mayonnaise angemacht werden. Doch Mayonnaise ist nicht jedermanns Sache, und trotzdem möchten wir uns an einem besonderen Tag etwas Köstliches und Ungewöhnliches gönnen. Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für einen leichten, aber sättigenden Fleischsalat – die perfekte Beilage zu festlichen Anlässen.
Gurken nach koreanischer Art
Scharfe koreanische Vorspeisen sind nicht nur in Asien, sondern weltweit beliebt und geschätzt. Ihre Rezepte sind kein Geheimnis, man muss also nicht extra einkaufen gehen; diese Vorspeisen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Koreanische Gurken sind zwar nicht so bekannt wie Karotten oder Auberginen, aber sie ergeben ein köstliches, würzig-frisches Gericht.
Griechischer Salat mit Feta und Oliven
Bereiten Sie einen klassischen Feta-Salat zu – ein schneller und leckerer Snack, der Sie an die Mittelmeerküste versetzt!
Klassischer Moskauer Salat mit Hähnchen und Essiggurken
Stolichny-Salat ist ein klassischer russischer Salat aus Sowjetzeiten. Perfekt für Neujahr!
Klassischer griechischer Salat
Dieser klassische griechische Salat vereint frisches Gemüse, Oliven und cremigen Feta zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Er ist leicht, gesund und schnell zubereitet. Probieren Sie unser Rezept und genießen Sie mediterrane Aromen mit jedem Bissen!
Festlicher Salat mit Thunfisch in Gurken
Peppen Sie Ihre Silvestertafel auf – bereiten Sie zum Beispiel diesen einfachen und köstlichen Salat zu.
Eingelegte Gurken aus der Dose
Knackig eingelegte Gurken sind eine köstliche Vorspeise, eine pikante Ergänzung zu vielen Gerichten und eine unverzichtbare Zutat für beliebte Salate. Das Einlegen von Gurken in Essig hat seine Wurzeln in der Antike. Die Zubereitung ist schnell und einfach, und die Gurken lassen sich in kleinen, platzsparenden Gläsern aufbewahren.
Kabeljaulebersalat mit Ei und Gurke
Bereiten Sie einen Kabeljaulebersalat zu – klassisch, einfach, aber dennoch köstlich, sättigend und gesund, eine tolle, schnelle Option!
Leicht gesalzene Gurken im Beutel
Leicht gesalzene Gurken sind eine tolle, schnelle Vorspeise. Für dieses einfache Rezept braucht man nicht einmal Wasser.
Gurkenpüree mit Tofu
Probieren Sie diese klassische chinesische, scharfe Vorspeise aus der bescheidenen Gurke. Jeder kann sie zubereiten.
Kartoffelsalat
Knuspriger Kartoffelsalat mit Gemüse und Sauerrahmsauce – perfekt fürs Abendessen oder ein Picknick! Er ist schnell zubereitet und immer lecker.
Eingelegte Gurken in einer leichten Marinade
Knackig eingelegte Gurken sind eine köstliche Vorspeise, eine pikante Ergänzung zu vielen Gerichten und eine unverzichtbare Zutat für beliebte Salate. Das Einlegen von Gurken in Essig hat seine Wurzeln in der Antike. Die Zubereitung ist schnell und einfach, und die Gurken lassen sich in kleinen, platzsparenden Gläsern aufbewahren.
Schnelles Gurken-Kimchi am Spieß
Wenn Sie keine Zeit für die Zubereitung aufwendiger Vorspeisen haben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Sie benötigen lediglich normale Gurken!
Gurken sind ein vielseitiges Gemüse, aus dem sich zahlreiche köstliche und gesunde Gerichte zubereiten lassen. Probieren Sie zum Beispiel einen erfrischenden Gurkensalat mit Joghurt und Dill, eingelegte Gurken mit Knoblauch und Pfeffer oder eine kalte Gazpacho-Suppe. Gurken eignen sich auch hervorragend als Vorspeisen, etwa als Frischkäseröllchen oder leichte Sommer-Wraps. Viel Spaß beim Kochen und genießen Sie den frischen Geschmack!