Chinesische Küche
Chinesisches gebratenes Hähnchen
Wenn Sie die chinesische Küche noch nicht kennen, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, eines ihrer beliebtesten Gerichte zu probieren. Lernen Sie, wie man gebratenes Hähnchen nach chinesischer Art zubereitet. Ein schnelles und einfaches Rezept für die ganze Familie.
Wontons sind chinesische Teigtaschen.
Statt normaler Teigtaschen bereiten Sie dünne, frittierte Teigtaschen mit einem einzigartigen asiatischen Geschmack zu – chinesische Wantans.
Yu-Shen-Salat
Yu Shen Salat ist ein chinesischer Salat, der Glück, Wohlstand und Reichtum symbolisiert. Dieser exquisite Salat wird traditionell zum chinesischen Neujahrsfest serviert. Jede Zutat hat ihre eigene Bedeutung. Die Chinesen glauben, dass dieser Salat Reichtum, Glück und Wohlstand bringt.
Gebratene „Langlebigkeitsnudeln“
Gebratene „Langlebigkeitsnudeln“ sind ein überraschendes Gericht, das aufgrund seiner ungewöhnlichen Geschmackskombination und seiner gesundheitlichen Vorteile immer beliebter wird. Durch das Braten erhalten die Nudeln eine knusprige Textur und verleihen diesem traditionellen Gericht eine besondere Note.
Gebratene Garnelen mit Knoblauch in Sojasauce
Man muss nicht in ein chinesisches Restaurant gehen, um ein authentisches chinesisches Garnelengericht zu probieren – es ist sehr einfach zuzubereiten!
Neujahrs-Reiskuchen Nian Gao
Eines der beliebtesten Neujahrsdesserts in China ist Nian Gao, ein Reiskuchen oder -keks. Traditionell gilt dieser Kuchen als Symbol für Wohlstand und Reichtum im Haus.
Gebratener Fisch mit scharfer Bohnensauce
Gebratener Fisch mit pikanter Bohnensauce ist ein raffiniertes Gericht, das die Zartheit des Fisches mit dem intensiven Geschmack der Sauce vereint. Ein Genuss für Liebhaber scharfer Speisen und alle, die ein kulinarisches Erlebnis suchen, das die Frische von Meeresfrüchten mit dem einzigartigen Aroma von Bohnensauce verbindet.
Eierflockensuppe
Diese köstliche und sättigende chinesische Hühnerbrühe mit vielen Eiern gibt Ihnen lange Energie.
Scharfe chinesische Soße
Verfeinern Sie Ihre Lieblingsgerichte mit Fleisch oder Gemüse mit dieser pikanten und aromatischen chinesischen Sauce.
Chinesische Tomatensuppe mit Ei
Probieren Sie diese dickflüssige, herzhafte und köstliche chinesische Tomatensuppe. Geeignet für Vegetarier, die Eier essen.
Pekingente
Bereiten Sie den Stolz chinesischer Restaurants – die berühmte Pekingente – selbst zu. Dieses Rezept ist etwas einfacher, aber nicht weniger köstlich!
Heihe Salat
Bereiten Sie diesen einfachen, aber dennoch farbenfrohen und köstlichen vegetarischen Salat mit einer traditionellen asiatischen Note zu.
Rindfleisch mit scharfer Paprika
Wenn Sie aromatisches Bratfleisch und scharfe Paprika lieben, dann ist dieses traditionelle chinesische Gericht genau das Richtige für Sie!
Chinesische Damahua-Donuts
Überraschen Sie Ihre Gäste, indem Sie diese kunstvollen, goldbraunen, geflochtenen chinesischen Damahua-Donuts zu Ihrem Tee servieren – süß und knusprig.
Szechuanbohnen
Grüne Bohnen sind ein bekanntes Gericht. Aber selbst diesem einfachen Gericht kann man einen Hauch östlicher Exotik verleihen!
Maishanshu Nudeln
Probieren Sie eines der berühmten chinesischen Gerichte – Stärkenudeln mit gebratenem Hackfleisch und scharfer Soße.
Hähnchenflügel in Birnen
Hähnchen und Birnen zusammen gebraten? Warum nicht! Hähnchenflügel so zubereiten wie im exotischen China.
Chinesische Glückskekse
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dieser nicht nur köstlichen, sondern auch unterhaltsamen und lehrreichen Leckerei für eine festliche Teeparty.
Chinesische Suppe mit Pilzen und Hühnchen
Diese einfache, aber dennoch köstliche und aromatische Sommer-Hühnersuppe mit chinesischen Glasnudeln ist auch für Kochanfänger leicht zuzubereiten.
Chinesische Jiaozi-Teigtaschen
In Russland überrascht man mit Teigtaschen niemanden, aber chinesische Jiaozi werden Sie mit ihrem würzigen, exotischen Geschmack und ihrer ungewöhnlichen Form begeistern.
Auberginen nach chinesischer Art
Ein raffiniertes, asiatisch inspiriertes Gericht: zart gebackene Aubergine in einer pikanten Austernsauce mit Sesam- und Chili-Nuancen. Die einfache Zubereitung verbindet sich mit einem lebendigen, vielschichtigen Geschmack: die süß-salzige Sauce, das Aroma von Knoblauch und Frühlingszwiebeln, eine dezente Schärfe und die samtige Textur der Aubergine.
Entdecken Sie die faszinierende Welt der chinesischen Küche! Auf unserer Website finden Sie die besten chinesischen Rezepte, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Unkomplizierte und köstliche Gerichte wie Nudeln, Reis, Teigtaschen und vieles mehr werden Ihren Tisch bereichern. Wir bieten Ihnen Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos, damit jeder diese Gerichte nachkochen kann. Lernen Sie die chinesische Kochkunst kennen und probieren Sie traditionelle Rezepte mit leicht erhältlichen Zutaten. Tauchen Sie ein in die chinesische Kultur und genießen Sie authentische Aromen!