Rezeptkategorie: Salate für Neujahr 2026

Neujahrssalate 2026 - Seite 2

Startseite Kategorien Salate für das neue Jahr 2026
Rezept: Olivier-Salat mit Wachtel

Olivier-Salat mit Wachtel

45 Min.
195,0 kcal

Dieser Salat ist eine raffinierte Variante des klassischen Olivier-Salats, bei der die traditionelle Wurst durch zarte und aromatische Rinderzunge ersetzt wird. Diese Version ist besonders bei Festessen beliebt, da die Zunge dem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack und ein edles Aussehen verleiht. Er ist die perfekte Wahl, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten. Das Dressing wird mit hausgemachter Mayonnaise zubereitet, was den Salat noch köstlicher und gesünder macht.

Rezept: Krabbensalat mit Trauben

Krabbensalat mit Weintrauben

45 Min.
125,0 kcal

Dieses Rezept ist ein hervorragendes Beispiel moderner Küche, in der klassische Zutaten mit einer unerwarteten fruchtigen Note kombiniert werden. Dank seiner Einfachheit und seines lebendigen Geschmacks erfreute sich dieser Salat in der postsowjetischen Welt großer Beliebtheit. Die Kombination aus süßen Trauben, Weichkäse und dem herzhaften Aroma von Surimi ergibt eine einzigartige Mischung, die selbst anspruchsvollste Gaumen verwöhnt. Er eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Mahl.

Rezept: Krabbensalat mit Schinken

Krabbensalat mit Schinken

45 Min.
115,0 kcal

Dieser Salat ist ein echter Klassiker der sowjetischen und postsowjetischen Küche und zählt nach wie vor zu den beliebtesten Gerichten an Festtagen. Seine Einfachheit und Vielseitigkeit machen ihn zur idealen Wahl für jeden Anlass. Das Rezept basiert auf einer klassischen Kombination aus zartem Schinken, süßen Surimi-Sticks, saftigen Kartoffeln und grünen Erbsen. Diese Kombination ergibt einen einzigartigen Geschmack, der Millionen von Menschen begeistert.

Rezept: Krabbensalat ohne Gurke

Krabbensalat ohne Gurke

45 Min.
135,0 kcal

Wir bereiten diesen klassischen Krabbensalat ohne Gurke mit würzigen Karotten nach koreanischer Art zu. Dieses schnelle Salat-Rezept eignet sich perfekt für ein Festtagsessen oder einfach zum Frühstück oder als Snack. Im Gegensatz zu traditionellen Varianten hat dieser klassische Salat ohne Gurke einen intensiveren und einzigartigen Geschmack.

Rezept: Krabbensalat mit Granatapfel

Krabbensalat mit Granatapfel

45 Min.
360,0 kcal

Dieser erfrischende und optisch ansprechende Granatapfel-Surmfleisch-Salat ist eine moderne Interpretation beliebter sowjetischer Salate.

Rezept: Krabbensalat mit Mandarinen

Krabbensalat mit Mandarinen

60 Min.
151,0 kcal

Dieses Rezept ist ein leuchtendes Beispiel für zeitgenössische Küche, das klassische Zutaten mit einer unerwarteten Zitrusnote kombiniert.

Rezept: Olivier-Salat mit frischer Gurke

Olivier-Salat mit frischer Gurke

1 Stunde 15 Minuten
137,0 kcal

Der Olivier-Salat mit frischer Gurke ist eine moderne, leichtere Variante des berühmten klassischen Salats.

Rezept: Olivier-Salat mit Essiggurken

Olivier-Salat mit Essiggurken

1 Stunde 15 Minuten
146,0 kcal

Dieser klassische Salat ist nicht nur ein Gericht, sondern eine wahre kulinarische Ikone, ohne die sich kein Festtagstisch in den Ländern der ehemaligen UdSSR vorstellen lässt.

Rezept: Olivier-Salat mit Hähnchen

Olivier-Salat mit Hähnchen

1 Stunde 15 Minuten
131,0 kcal

Der Olivier-Salat mit Hähnchen ist eine moderne, leichtere Variante des berühmten klassischen Salats.

Rezept: Olivier-Salat mit Rindfleisch

Olivier-Salat mit Rindfleisch

1 Stunde 15 Minuten
155,0 kcal

Der Olivier-Salat mit Rindfleisch ist ein echter Klassiker mit langen historischen Wurzeln.

Rezept: Krabbensalat mit Pilzen

Krabbensalat mit Pilzen

1 Stunde
120,0 kcal

Ein Salat mit frittierten Surimi-Sticks klingt ungewöhnlich, aber dieser kulinarische Trick verleiht dem Gericht einen völlig neuen, intensiven Geschmack. Dieser Salat mit frittierten Surimi-Sticks und Champignons ist schnell und einfach zubereitet. Man braucht nur die richtigen Zutaten und gute Laune.

Rezept: Krabbensalat mit Zwiebeln

Krabbensalat mit Zwiebeln

45 Minuten
170,0 kcal

Dieser Krabbensalat ist ein echter Klassiker der sowjetischen und postsowjetischen Küche. Seine Beliebtheit verdankt er seiner Einfachheit, den leicht erhältlichen Zutaten und seiner Vielseitigkeit. Das Rezept basiert auf einer Kombination aus zarten Krabbenstäbchen, gekochtem Reis und frischer Gurke. Die Zugabe von Zwiebeln verleiht dem Gericht seine charakteristische Würze und seinen unverwechselbaren Geschmack. Dieser Salat passt perfekt zu jeder Mahlzeit – ob im Alltag oder zu festlichen Anlässen.

Rezept: Krabbensalat mit Kartoffeln

Krabbensalat mit Kartoffeln

45 Minuten
200,0 kcal

Der Krabbensalatkuchen ist eine raffinierte Abwandlung des klassischen Krabbensalats und hat die Form eines mehrschichtigen Kuchens. Die sauber geschnittenen Schichten sind beim Anschneiden deutlich sichtbar und sorgen für einen festlichen Anblick. Dieses Gericht vereint den vertrauten Geschmack eines beliebten Salats mit einer festlichen Präsentation und verwandelt so eine alltägliche Leckerei in ein wahres Highlight auf dem Tisch.

Rezept: Krabbensalat mit Pommes frites

Krabbensalat mit Pommes

45 Minuten
160,0 kcal

Dieser Krabbenstäbchensalat ist eine moderne Interpretation eines Klassikers und kombiniert traditionelle Zutaten mit einer unerwarteten Zutat: Kartoffelchips. Die knusprigen Chips verleihen dem Gericht eine besondere Textur und machen es perfekt für ungezwungene Partys oder als schnellen Snack.

Rezept: Krabbensalat mit Eisbergsalat

Krabbensalat mit Eisbergsalat

20 Minuten
100,0 kcal

Dieser Krabbensalat ist eine moderne Interpretation eines Klassikers und kombiniert saftige Krabbenstäbchen mit knackigem Eisbergsalat. Das Rezept ist perfekt für alle, die einen schnellen, leckeren Salat ohne großen Aufwand genießen möchten.

Rezept: Krabbensalat mit Orange

Krabbensalat mit Orange

30 Minuten
173,0 kcal

Die Kombination aus süßer Orange, Weichkäse und dem würzigen Geschmack von Krebsfleischimitat ergibt eine einzigartige Geschmacksmischung, die selbst anspruchsvollste Gaumen begeistern wird. Es ist das perfekte Gericht für ein schnelles Mittagessen oder eine festliche Tafel.

Rezept: Krabbensalat mit Meeresfrüchten

Krabbensalat mit Meeresfrüchten

15 Min.
113,0 kcal

Der „Meeresfrüchte-Cocktail“-Salat eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Mahl. Sein Name verrät es schon: Garnelen, Tintenfisch und Surimi ergeben eine einzigartige Kombination, die an das Meer erinnert. Dieser Salat ist schnell zubereitet und in nur 15 Minuten fertig – ein echter Favorit für alle, die wenig Zeit haben.

Rezept: Krabbensalat mit Eierpfannkuchen

Krabbensalat mit Eierpfannkuchen

30 Minuten
125,0 kcal

Dieser Krabbensalat mit Eierpfannkuchen ist eine hervorragende Wahl für alle, die sich etwas Leichtes und dennoch Sättigendes gönnen möchten. Er vereint zarte Krabbenstäbchen, knackiges Gemüse und aromatische Eierpfannkuchen. Dieses Rezept eignet sich perfekt für den Alltag oder als schneller Snack.

Rezept: Krabbensalat mit Fisch und Oliven

Krabbensalat mit Fisch und Oliven

30 Min.
153,0 kcal

Dieser Salat ist ein echter Klassiker der sowjetischen und postsowjetischen Küche und zählt nach wie vor zu den beliebtesten Gerichten an Festtagen. Seine Einfachheit und Vielseitigkeit machen ihn zur idealen Wahl für jeden Anlass. Das Rezept basiert auf einer klassischen Kombination aus zartem Fisch, Surimi und saftigen Kartoffeln. Diese Kombination ergibt einen einzigartigen Geschmack, der Millionen von Menschen begeistert.

Rezept: Klassischer Krabben-Olivier-Salat

Klassischer Krabben-Olivier-Salat

15 Min.
102,0 kcal

Dieses Rezept ist eine moderne Interpretation des berühmten russischen Olivier-Salats. Anstelle der traditionellen Wurst werden hier Surimi verwendet, was dem Gericht ein feines Meeresfrüchtearoma verleiht. Die Kombination aus Kartoffeln, Gurken, Eiern und Erbsen macht diesen Salat besonders vielseitig.

Rezept: Geschichteter Krabbensalat

Geschichteter Krabbensalat

20 Min.
203,0 kcal

Wir empfehlen einen geschichteten Krabbensalat – eine köstliche Variante, die Ihre Lieblingsaromen perfekt vereint. Er besteht aus zwei Käsesorten, Eiern, Gurke und Mais. Und natürlich passen Surimi-Sticks hervorragend dazu.

Rezept: Olivier-Salat ohne Gurken

Olivier-Salat ohne Gurken

20 Min.
143,0 kcal

Dieser Salat ist eine tolle Alternative zum klassischen Olivier-Salat für alle, die den säuerlichen Geschmack von Gurken nicht mögen. Stattdessen wird er mit frischen Äpfeln zubereitet, die ihm eine dezente Süße und einen knackigen Biss verleihen. Diese Variante ist besonders beliebt bei allen, die dem bekannten Olivier-Salat eine neue Note verleihen möchten.

Rezept: Krabbensalat in Lavash

Krabbensalat im Pitabrot

40 Minuten
150,0 kcal

Dieses Gericht ist ein Paradebeispiel moderner Hausmannskost: Einfache Zutaten wie Krebsfleischimitat und Dosenmais werden mit traditionellem Lavash zu einer einzigartigen und köstlichen Vorspeisenrolle kombiniert. So wirkt selbst ein einfacher Salat festlich.

Rezept: Krabbensalat unter einem Pelzmantel

Krabbensalat unter einem Pelzmantel

1 Stunde 20 Minuten
150,0 kcal

Diese modernisierte Version des beliebten „Heringssalats“ verfeinert das traditionelle Rezept mit einer unerwarteten Zutat: Krebsfleischimitat. Dieses kulinarische Experiment verleiht dem vertrauten Geschmack neue Nuancen, macht ihn feiner, mit einer subtilen Meeresfrüchtenote und einem Hauch von Süße.

Rezept: Krabbensalat mit Kaviar

Krabbensalat mit Kaviar

1 Stunde 15 Minuten
130,0 kcal

Heute bereiten wir einen Krabbensalat mit rotem Kaviar zu. Haben Sie schon einmal roten Kaviar zu Krabbenstäbchen in einem Salat verwendet? Wenn nicht, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, diese interessante Kombination auszuprobieren. Kaviar verleiht einem einfachen Krabbenstäbchen-Reis-Salat ein edles Aussehen und einen köstlichen Geschmack, an den Sie und Ihre Gäste sich noch lange erinnern werden.

Rezept: Krabbensalat mit Avocado

Krabbensalat mit Avocado

124,0 kcal

Heute bereiten wir einen köstlichen und außergewöhnlichen Salat mit Avocado und Surimi zu. Unser Rezept vereint zartes Surimi, frisches Gemüse und ein pikantes Dressing zu einem absoluten Hit.

Rezept: Olivier-Salat aus dem Ofen

Olivier-Salat aus dem Ofen

1 Stunde 30 Minuten
170,0 kcal

Eine ungewöhnliche Interpretation des klassischen Neujahrssalats: Der vertraute Geschmack von Olivier erhält durch das Backen eine neue Dimension. Die Kombination aus gekochtem Fleisch, geräucherter Wurst, Gemüse und Käse unter einer goldenen Kruste erzeugt einen exquisiten Kontrast der Texturen – eine zarte Basis und eine köstlich knusprige Kruste. Das rauchige Aroma des Cervelat verleiht dem Salat eine pikante Note, während der geschmolzene Käse für eine goldene Kruste sorgt. Dieses Gericht macht auf dem Tisch Eindruck und wird Ihre Gäste mit seiner originellen Interpretation einer beliebten Vorspeise überraschen.

Rezept: Klassischer Olivier-Salat

Klassischer Olivier-Salat

30 Min.
167,0 kcal

Dieser klassische Olivier-Salat ist mehr als nur ein Salat; er ist eine wahre kulinarische Ikone und ein fester Bestandteil jeder Festtafel in der ehemaligen Sowjetunion. Er wurde im 19. Jahrhundert vom französischen Koch Lucien Olivier kreiert, doch erst die sowjetische Variante mit Wurst und Gurken wurde zum nationalen Favoriten. Dank seines feinen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit ist er bis heute ein beliebtes Gericht für Familienessen und Feierlichkeiten. Dieser Olivier-Salat ist schnell zubereitet und begeistert Gäste stets.

Rezept: Hering im Pelzmantel mit Schmelzkäse

Hering unter einem Pelzmantel mit Schmelzkäse

30 Min.
164,0 kcal

Dieser Salat ist eine raffinierte Variante eines klassischen russischen Gerichts. Durch die Zugabe von Schmelzkäse erhält er einen delikaten, cremigen Geschmack und eine weiche Konsistenz. Er eignet sich hervorragend für alle, die ihre Gäste mit einem originellen und reichhaltigen Geschmack überraschen möchten. Dieses Rezept ist in Russland besonders beliebt und wird sowohl zu festlichen Anlässen als auch im Alltag gerne verwendet.

Rezept: Hering unter einem Pelzmantel in Form eines Fisches

Hering unter einem Pelzmantel in Form eines Fisches

45 Min.
202,0 kcal

Dieser Salat ist ein wahres Meisterwerk kulinarischer Fantasie und verwandelt den klassischen Hering im Pelzmantel in ein Kunstwerk. In einer speziellen Form zubereitet, wird er zum Mittelpunkt jeder Festtafel, insbesondere zu Silvester. Die Idee, einen Salat in Fischform zu kreieren, ist nicht nur originell, sondern auch köstlich und vereint all Ihre Lieblingszutaten.

Rezept: Hering im Pelzmantel mit Krebsfleischimitat

Hering unter einem Pelzmantel mit Krebsfleischstäbchen

30 Min.
128,0 kcal

Dieses Gericht ist eine moderne Interpretation des russischen Klassikers „Hering im Pelzmantel“. Das traditionelle Rezept, das aus der Zeit vor der Revolution stammt, wurde entwickelt, um den Heringsgeschmack vor Gästen zu verbergen, die diesen Fisch nicht mochten. Heute bieten wir eine Variante mit Surimi an, die dem Salat ein noch reichhaltigeres Aroma und eine feinere Textur verleiht. Es ist das perfekte Gericht für eine festliche Tafel und wird Ihre Gäste mit seinem ansprechenden Aussehen und seinem delikaten Geschmack begeistern.

Rezept: Hering im Pelzmantel ohne Karotten

Hering unter einem Pelzmantel ohne Karotten

20 Min.
212,0 kcal

Dieses Rezept ist eine ungewöhnliche, aber gelungene Alternative für alle, die das klassische russische Gericht „Hering unterm Pelzmantel“ ohne eine der traditionellen Zutaten zubereiten möchten. Durch das Weglassen der Karotten erhält das Gericht einen feineren Geschmack und eine zartere Textur, während gleichzeitig der intensive Geschmack von Hering und Roter Bete besser zur Geltung kommt. Es eignet sich perfekt für ein Familienessen oder ein festliches Menü.

Rezept: Hering unter einem Pelzmantel mit Huhn

Hering unter einem Pelzmantel mit Huhn

30 Min.
232,0 kcal

Dieses Rezept ist eine moderne Interpretation eines klassischen russischen Gerichts. Anstelle des traditionellen Herings wird hier Hähnchenfleisch verwendet, wodurch der Salat zarter wird und sich perfekt für ein Familienessen oder ein Festessen eignet. Eine tolle Alternative für alle, die ein bekanntes Gericht mit einer neuen, köstlichen Note zubereiten möchten.

Rezept: Hering im Pelzmantel ohne Mayonnaise

Hering unter einem Pelzmantel ohne Mayonnaise

30 Min.
132,0 kcal

Dieses Rezept ist eine moderne, leichtere Variante eines klassischen russischen Gerichts. Anstelle von Mayonnaise wird hier Sauerrahm verwendet, wodurch der Salat kalorienärmer, aber nicht weniger lecker ist. Eine tolle Alternative für alle, die auf ihr Gewicht achten oder einfach mal eine neue Version ihres Lieblingsgerichts probieren möchten.

Rezept: Hering im Pelzmantel im Pitabrot

Hering unter einem Pelzmantel im Pitabrot

1 Stunde 30 Minuten
222,0 kcal

Dieses Rezept ist eine einzigartige und elegante Interpretation eines klassischen russischen Gerichts. Anstatt es wie üblich zu formen, werden alle Zutaten in ein Lavash-Brot gefüllt und anschließend fest aufgerollt. Diese Präsentation verwandelt den bekannten Salat in eine wahre Vorspeise, die auf jeder Feier für Begeisterung sorgen wird. Es ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen und zugleich köstlichen Idee überraschen möchten.

Rezept: Hering im Fuchspelzmantel mit Pilzen

Hering unter einem Fuchspelzmantel mit Pilzen

30 Min.
205,0 kcal

Dieser reichhaltige und festliche Salat ist ein Paradebeispiel russischer Küche. Sein Name „Unter einem Fuchspelzmantel“ verweist auf seine vielschichtige Textur, die an einen Pelzumhang erinnert. Die Zugabe von Pilzen ist eine moderne und zugleich raffinierte Interpretation eines traditionellen Gerichts, die dem Salat mehr Geschmackstiefe verleiht und ihn noch sättigender macht. Perfekt für Familienessen und Silvesterfeiern.

Rezept: Hering im Pelzmantel mit Loddenkaviar

Hering unter einem Pelzmantel mit Loddenkaviar

30 Min.
219,0 kcal

Dieser Salat ist ein klassisches russisches Gericht, das auf Festtagstafeln stets für Begeisterung sorgt. Der Name „unter einem Pelzmantel“ rührt von seiner vielschichtigen Textur her, die an einen Pelzumhang erinnert. Die Zugabe von Loddenkaviar ist eine moderne und äußerst wirkungsvolle Ergänzung, die dem Gericht einen delikaten und raffinierten Geschmack verleiht und es noch reichhaltiger und appetitlicher macht.

Rezept: Krabbensalat mit Schmelzkäse

Krabbensalat mit Schmelzkäse

30 Min.
263,0 kcal

Lasst uns einen Krabbenstäbchensalat zubereiten! Es gibt viele Rezepte für dieses beliebte Gericht. Manche bereiten ihn mit Reis, andere mit Gurken zu, und manche experimentieren sogar mit anderen Zutaten. Dieser Krabbenstäbchensalat mit Schmelzkäse, zubereitet nach unserem Rezept, wird garantiert auch Ihr Lieblingsgericht. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung verraten wir Ihnen, wie Sie mit nur wenigen Zutaten ganz einfach einen köstlichen, geschichteten Krabbenstäbchensalat zaubern können.

Rezept: Krabbensalat ohne Eier und Mais

Krabbensalat ohne Eier und Mais

20 Min.
124,0 kcal

Wir bereiten Krabbensalat auf eine neue Art zu: ohne Eier und Mais. Dieser Salat hebt sich durch seine Frische und Saftigkeit von anderen Krabbensalaten ab. Das Rezept kombiniert Krabbenfleischstäbchen mit frischem Gemüse und einem einzigartigen Dressing auf Sojasaucenbasis und ergibt so einen leichten und dennoch spritzigen Salat.

Rezept: Krabbensalat mit Hähnchenbrust

Krabbensalat mit Hähnchenbrust

40 Minuten
130,0 kcal

Wussten Sie, dass Sie zwei der beliebtesten Salate – Fleischsalat und Krabbensalat – zu einem harmonischen, unglaublich leckeren und frischen Gericht kombinieren können, das Ihre Tafel bereichern wird? Wenn Sie etwas ganz Besonderes suchen, haben wir genau das richtige Rezept für Sie! Dieser köstliche, sättigende und einfach zuzubereitende Hähnchensalat mit Surimi ist eine tolle Idee für den Alltag und für festliche Anlässe.

Rezept: Krabbensalat mit Erbsen

Krabbensalat mit Erbsen

20 Min.
90,0 kcal

Wir präsentieren Ihnen ein köstliches Rezept für unseren neuen „Crab Chonok“-Salat. Dieser Salat mit Surimi, Erbsen und marinierten Champignons ist perfekt für die Festtafel. Er ist einfach zuzubereiten und dennoch unglaublich lecker. Mit minimalem Zeitaufwand und einfachen, preiswerten Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein wunderbares Festtagsgericht. Unser Rezept überzeugt mit lebendigen, unvergesslichen Aromen und einer unvergleichlichen Präsentation.

Rezept: Krabbensalat mit Essiggurken

Krabbensalat mit Essiggurken

20 Min.
145,0 kcal

Heute bereiten wir ein Gericht zu, das schnell zubereitet ist und einen einzigartigen Geschmack hat: einen Salat mit Surimi und Essiggurken. Es gibt viele Rezepte für Salate mit Surimi. In diesem Rezept sorgt die Zugabe von Essiggurken für eine neue Note und verleiht dem bekannten Salat eine pikante Würze und Saftigkeit. Wenn Sie leckere Gerichte lieben, die in wenigen Minuten fertig sind, sollten Sie diesen Krabbensalat mit Essiggurken unbedingt ausprobieren.

Rezept: Olivier-Salat mit Schweinezunge

Olivier-Salat mit Schweinezunge

20 Min.
150,0 kcal

Dieser Olivier-Salat ist ein echter Klassiker der russischen Küche und wird oft zu Neujahr und anderen Feiertagen zubereitet. Anstelle der üblichen Wurst wird zarte Schweinezunge verwendet, was dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und ein besonderes Aroma verleiht. Er ist ideal für alle, die ihre Gäste mit etwas Ungewöhnlichem und Sättigendem verwöhnen möchten.

Rezept: Olivier-Salat mit Räucherfisch

Olivier-Salat mit geräuchertem Fisch

20 Min.
184,0 kcal

Dieses Rezept ist eine moderne Interpretation des klassischen russischen Olivier-Salats. Anstelle von traditionellem Fleisch oder Wurst wird aromatischer Räucherfisch verwendet, was dem Gericht eine einzigartige Note verleiht und es perfekt für festliche Anlässe macht. Es ist eine tolle Möglichkeit, Gäste zu überraschen und einem bekannten Gericht eine besondere Note zu verleihen.

Rezept: Olivier-Salat mit Pute

Olivier-Salat mit Pute

20 Min.
124,0 kcal

Dieses Rezept ist eine moderne Interpretation des berühmten russischen Olivier-Salats. Anstelle von traditioneller Wurst oder gekochtem Rindfleisch wird zarte Putenbrust verwendet, wodurch das Gericht leichter und gesünder wird. Es ist die perfekte Wahl für alle, die auf ihre Figur achten, aber dennoch ihr Lieblingsgericht für die Feiertage genießen möchten.

Rezept: Olivier-Salat für Diabetiker

Olivier-Salat für Diabetiker

20 Min.
178,0 kcal

Dieses Rezept ist eine speziell für Diabetiker entwickelte Variante des klassischen russischen Olivier-Salats. Anstelle von Kartoffeln, die einen hohen glykämischen Index haben, verwenden wir Avocado und anstelle von Erbsen zuckerfreie Erbsen aus der Dose. Mit diesem Salat können Sie Ihr Lieblingsgericht genießen, ohne Ihre Diät zu unterbrechen.

Rezept: Olivier-Salat mit Tintenfisch

Olivier-Salat mit Tintenfisch

20 Min.
82,0 kcal

Dieses Rezept ist eine moderne Interpretation des klassischen russischen Olivier-Salats. Anstelle von Fleisch oder Wurst verwenden wir zarten Tintenfisch, was dem Gericht einen einzigartigen Meeresfrüchtegeschmack verleiht und es perfekt für festliche Anlässe macht. Es ist eine tolle Möglichkeit, Gäste zu überraschen und einem bekannten Gericht eine besondere Note zu verleihen.

Rezept: Hering unter einem Pelzmantel ohne Eier

Hering unter einem Pelzmantel ohne Eier

1 Stunde 15 Minuten
150,0 kcal

Dieser Salat ist ein echter Klassiker der russischen Küche und wird oft als „Hering im Pelzmantel“ bezeichnet. Diese Variante ist eifrei und daher ideal für alle, die keine Eier essen. Er ist aber nicht einfach nur Hering im Pelzmantel ohne Eier, sondern ein wahres kulinarisches Meisterwerk, das Ihre Gäste begeistern wird.

Rezept: Krabbensalat mit Kiwi

Krabbensalat mit Kiwi

30 Minuten
177,0 kcal

Heute bereiten wir einen farbenfrohen und saftigen Krabbenstäbchensalat zu, der sich durch seine ungewöhnliche Zutatenkombination von klassischen Rezepten abhebt. Die Kiwi verleiht ihm eine frische, leicht säuerliche Note. Diese lebendige Kombination wird auf jeder Festtafel die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste auf sich ziehen und sie dazu verleiten, dieses köstliche Gericht zu probieren.

Rezept: Gesunder Hering unter einem Pelzmantel

PP Hering unter einem Pelzmantel

1 Stunde
120,0 kcal

Dieser Salat ist eine abgewandelte Version eines klassischen sowjetischen Gerichts und ideal für alle, die auf ihre Figur achten. Anstelle der herkömmlichen Mayonnaise, die viele Kalorien liefert, wird eine leichte Sauce aus Naturjoghurt und Senf verwendet. So genießen Sie den vertrauten Heringsgeschmack, ohne Ihre Diät zu gefährden.

Rezept: Hering im Pelzmantel mit Kaviar

Hering unter einem Pelzmantel mit Kaviar

1 Stunde
161,0 kcal

Dieser Salat ist eine raffinierte Interpretation eines klassischen russischen Gerichts. Die Zugabe von Kaviar verwandelt eine einfache Vorspeise in ein wahres kulinarisches Meisterwerk, perfekt für die Silvestertafel. Durch die Verwendung von Kaviar wird das Gericht zugänglicher, aber nicht weniger köstlich. Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ihre Gäste mit einem einzigartigen und intensiven Geschmack beeindrucken möchten.

Rezept: Fauler Hering unter einem Pelzmantel

Fauler Hering unter einem Pelzmantel

50 Minuten
120,0 kcal

Dieser Salat ist die perfekte Lösung für alle, die einen klassischen Hering unterm Pelzmantel zubereiten möchten, aber keine Zeit für aufwendige Vorbereitung haben. Der Name „Lazy“ (Lazy) ist Programm: Statt komplizierter Schichten von Gemüse werden alle Zutaten einfach vermischt. Dieses Gericht ist besonders in Russland und den GUS-Staaten als einfache, sättigende und köstliche Vorspeise für Feste oder den Alltag beliebt.

Rezept: Hering unter einem Pelzmantel ohne Rote Bete

Hering unter einem Pelzmantel ohne Rüben

220,0 kcal

Dieser Salat ist eine moderne Interpretation des Klassikers „Hering unterm Pelzmantel“. Durch den Verzicht auf die traditionelle Rote Bete kommen neue Aromen zur Geltung, wodurch das Gericht feiner und leichter wird. Diese Variante ist ideal für alle, die ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen Zutatenkombination überraschen und gleichzeitig die festliche Atmosphäre einer Tafel bewahren möchten.

Rezept: Hering unter einem Pelzmantel, sowjetische Art

Hering unter einem Pelzmantel, sowjetisches Rezept

1 Stunde 30 Minuten
170,0 kcal

Dieser Salat ist ein echter Klassiker der sowjetischen Küche und durfte auf keiner Festtafel fehlen. Sein Spitzname „unter einem Pelzmantel“ rührt von seiner vielschichtigen Textur her, die an einen Pelzumhang erinnert. Das Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, wurde in sowjetischen Haushalten zum Symbol für Gastfreundschaft und familiäre Gemütlichkeit. Er ist einfach zuzubereiten und dennoch unglaublich sättigend und köstlich.

Rezept: Hering unter einem Pelzmantel mit Rotfisch

Hering unter einem Pelzmantel mit rotem Fisch

1 Stunde 15 Minuten
140,0 kcal

Dieser Salat ist eine moderne, raffinierte Interpretation des Klassikers „Hering im Pelzmantel“. Ersetzt man den traditionellen Hering durch einen delikaten Rotfisch wie Lachs, wird das Gericht zu einer wahren Delikatesse. Diese Variante eignet sich perfekt für Silvester oder Weihnachten, wenn Sie Ihre Gäste mit etwas Besonderem und Köstlichem verwöhnen möchten.

Rezept: Hering im Pelzmantel mit frischer Gurke

Hering unter einem Pelzmantel mit frischer Gurke

1 Stunde
292,0 kcal

„Hering unter einem grünen Pelzmantel“ ist eine moderne Interpretation des Klassikers „Hering unter einem Pelzmantel“. Durch den Verzicht auf Rote Bete und die Verwendung von frischem Gemüse und Kräutern erhält das Gericht eine leichte Note und eine satte grüne Farbe, wodurch es sich ideal für Frühlings- und Sommergerichte eignet. Diese Variante ist besonders beliebt bei allen, die leichtere, kalorienärmere Gerichte bevorzugen.

Rezept: Hering unter einem Pelzmantel mit Gelatine

Hering unter einem Pelzmantel mit Gelatine

1 Stunde 30 Minuten
216,0 kcal

Dieser Salat ist eine raffinierte Variante des klassischen „Herings im Pelzmantel“. Durch die Zugabe von Gelatine erhält er eine einzigartige Textur und lässt sich wie ein zarter Kuchen servieren – perfekt für festliche Anlässe. Diese Version wird auf jedem Festessen ein absolutes Highlight sein und Ihre Gäste mit ihrem ansprechenden Aussehen und feinen Geschmack begeistern.

Rezept: Hering im Pelzmantel mit Sprotten

Hering unter einem Pelzmantel mit Sprotten

1 Stunde 15 Minuten
170,0 kcal

Dieser Salat ist ein beliebter Klassiker der sowjetischen Küche und erfreut auch heute noch Gäste an Festtagen. Anstelle des traditionellen Herings werden hier aromatische und zarte Sprotten verwendet. Das verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und macht es noch zugänglicher. Er ist ideal für alle, die ihre Familie mit einem vertrauten Geschmack und einer angenehmen Überraschung verwöhnen möchten.

Rezept: Hering im Pelzmantel mit Hechtkaviar

Hering unter einem Pelzmantel mit Hechtkaviar

1 Stunde 30 Minuten
160,0 kcal

Dieser Salat ist eine luxuriöse Variante des Klassikers „Hering im Pelzmantel“. Der Hechtkaviar verleiht ihm eine feine Note und macht ihn zu einem echten Festtagsgericht. Mit Surimi anstelle oder zusätzlich zum Hering wird der Salat leichter und bekömmlicher – perfekt für ein Familienfest. Diese Version ist besonders an Silvester beliebt.

Rezept: Hering im Pelzmantel mit Apfel

Hering unter einem Pelzmantel mit Apfel

1 Stunde
140,0 kcal

Dieser Salat ist ein echter Klassiker der russischen Küche und wird oft als „Hering im Pelzmantel“ bezeichnet. Diese Variante enthält Apfel, der ihr eine leicht säuerliche Note und ein erfrischendes Aroma verleiht. Sie eignet sich perfekt für die Festtafel, insbesondere für Silvester. Doch das ist weit mehr als nur „Hering im Pelzmantel“ mit Apfel – es ist ein wahres kulinarisches Meisterwerk.

Planen Sie schon Ihr Silvestermenü 2026? Wir haben die besten Salat-Rezepte für Silvester zusammengestellt, die Ihre Tafel bereichern und Ihre Gäste begeistern werden. Diese Auswahl bietet einfache und köstliche Optionen, darunter klassische und originelle Gerichte. Alle Rezepte sind mit Schritt-für-Schritt-Fotos versehen, sodass die Zubereitung kinderleicht ist. Wir haben Ideen für jeden Anlass, vom Familienessen bis zur Firmenfeier. Probieren Sie Salate mit ungewöhnlichen Zutaten oder bleiben Sie bei traditionellen Aromen. Verleihen Sie Ihrer Silvestertafel mit unseren Rezepten einen Hauch von Luxus!

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