Ein köstliches Rezept für Khraime-Fisch: Zubereitung mit Tomatensoße

Probieren Sie das aromatische Hermè-Fischgericht mit Tomatenmark, geräuchertem Paprika und Gewürzen! Zartes Filet, mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten, wird in einer Sauce aus Tomaten, Kreuzkümmel und scharfem Paprika geschmort. Mit Koriander servieren – dieses Gericht wird Sie mit seinem vollen Geschmack und der einfachen Zubereitung begeistern!

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1:

Khraime – Fisch in Tomatensoße – Schritt 1 Gießen Sie Olivenöl in eine Bratform und erhitzen Sie es bei starker Hitze.

Schritt 2:

Khraime – Fisch in Tomatensoße – Schritt 2 Den Knoblauch hacken und in die Pfanne geben. 30 Sekunden anbraten.

Schritt 3:

Khraime – Fisch in Tomatensoße – Schritt 3 Die Zwiebel grob hacken und in die Pfanne geben. Unter Rühren 2–3 Minuten anbraten.

Schritt 4:

Khraime – Fisch in Tomatensoße – Schritt 4 Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilischote und Tomatenmark hinzufügen, umrühren und 2 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5:

![Khraime - Fisch in Tomatensoße - Schritt 5] (/storage/editor/recipe-640/7Iah7ufxIZkn00pi9p2gANqJGXSF8dMpjvUWXV6u.png "Die Tomaten fein hacken und in die Bratform geben.") Die Tomaten fein hacken und in die Bratform geben.

Schritt 6:

Khraime – Fisch in Tomatensoße – Schritt 6 Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7:

Khraime – Fisch in Tomatensoße – Schritt 7 Die Tomaten mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.

Schritt 8:

Khraime – Fisch in Tomatensoße – Schritt 8 Wasser hinzufügen und umrühren.

Schritt 9:

Khraime – Fisch in Tomatensoße – Schritt 9 Die Fischstücke hineinlegen und zugedeckt 10 Minuten garen.

Schritt 10:

Khraime – Fisch in Tomatensoße – Schritt 10 Den Fisch wenden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Petersilie bestreuen und unter dem Deckel weitere 10 Minuten garen.