Dessert aus Sauerrahm und Nüssen
Ursprung des Rezepts
Dieses erfrischende Sauerrahmdessert ist eine tolle Alternative zu herkömmlichem Eis und schmeckt auch an heißen Sommertagen hervorragend. Milch, Sauerrahmgelee, Honig und Walnüsse ergeben eine köstliche und zugleich gesunde Kombination. Dieses Dessert ist die perfekte Ergänzung für einen romantischen Abend zu zweit.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Sauerrahm
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Honig
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Gelatine
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Milch
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Walnüsse
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Schüsseln
- Schulterblatt
- Eisschalen
Schritt 1:
Die Walnüsse hacken.
Schritt 2:
Die Milch über die Gelatine gießen, umrühren und quellen lassen.
Schritt 3:
Saure Sahne und Honig in eine saubere Schüssel geben und verrühren.
Schritt 4:
Walnüsse hinzufügen. Umrühren.
Schritt 5:
Die gequollene Gelatine 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen.
Schritt 6:
Die Gelatine-Milch-Mischung zur restlichen Mischung geben und umrühren.
Schritt 7:
Das Dessert in zwei Schüsseln füllen und mit Walnüssen garnieren.
Schritt 8:
Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Kochtipps
Wenn Sie allergisch auf Honig reagieren oder ihn einfach nicht mögen, können Sie ihn durch reife Bananen oder einfach durch Zucker oder ein Süßungsmittel ersetzen.
Statt Schüsseln können Sie auch breite Gläser verwenden.
Siehe auch: Dessertrezepte
