Milch- und Apfeldessert
Ursprung des Rezepts
Moderne Rezepte für dieses Milchapfeldessert enthalten oft frische Äpfel, entweder roh oder gebacken, sowie verschiedene Toppings wie Zimt, Honig oder Nüsse. Dank seiner Kombination aus Süße, Säure und Cremigkeit ist dieses Dessert sehr beliebt und eignet sich ideal für den Alltag und festliche Anlässe.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Äpfel
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Milch
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Zucker
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Mehl
Zur Dekoration
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Apfel
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Zucker
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Zimt
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Pot
- Pfanne
- Schulterblatt
- Mixer
- Sieb
- Eisschalen
Milchdesserts sind perfekt für die Winterfeiertage. Bereiten Sie dieses köstliche und hübsche Milch-Apfel-Dessert mit Zimt zu; es wird eine wahrhaft festliche Atmosphäre für die ganze Familie schaffen.
Schritt 1:
Schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke.
Schritt 2:
Milch in einen Mixer geben, Äpfel hinzufügen und mixen.
Schritt 3:
Die Mischung durch ein Sieb in einen Topf abseihen und dabei mit einem Spatel nach und nach andrücken.
Schritt 4:
Zucker und Mehl hinzufügen und vermischen.
Schritt 5:
Die Mischung unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Schritt 6:
Gieße das Dessert in Schüsseln.
Schritt 7:
Den Apfel schälen und fein hacken, in eine Pfanne geben, Zucker und Zimt hinzufügen.
Schritt 8:
Die Pfanne auf die Hitze stellen und die Äpfel leicht anbraten, bis sie braun sind.
Schritt 9:
Einen Esslöffel der Apfelmischung auf das Dessert in jede Schüssel geben und servieren.
Kochtipps
Für dieses Dessert müssen die Äpfel nicht geschält werden – die Schale enthält viele Nährstoffe, und eventuelle harte Partikel bleiben im Sieb zurück.
Die Äpfel in der Pfanne nicht zu lange kochen; sie sollten nur kurz köcheln und das Zimtaroma aufnehmen.
Siehe auch: Dessertrezepte
