Milchdessert mit Orangen

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1:

Einen halben Liter Milch in eine Schöpfkelle geben, 3 Esslöffel Mehl und Zucker hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 2:

Den Topf auf den Herd stellen, unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen erhitzen, dann Vanillezucker hinzufügen und erneut umrühren.

Schritt 3:

Gießen Sie das Dessert in Schüsseln und lassen Sie es im Kühlschrank abkühlen.

Schritt 4:

Äpfel und Bananen fein hacken, mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln und in Schüsseln anrichten.

Schritt 5:

Gießen Sie den Orangensaft in einen Topf, geben Sie das restliche Mehl und den Zucker hinzu, erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren und bringen Sie sie zum Kochen.

Schritt 6:

Die Orangensauce über das Dessert in Schüsseln gießen und kaltstellen.

Schritt 7:

Das Dessert mit Kokosflocken garnieren.

Kochtipps

Die Milchmischung darf nicht kochen; sie soll nur eindicken. Ständig rühren.

Sobald die Orangensauce aufgekocht und eingedickt ist, sofort vom Herd nehmen.