Einfache Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse

Nüsse und Schokolade – schon diese beiden Worte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und diese Schoko-Nuss-Kekse, die selbst Kinder kinderleicht backen können, werden jeden begeistern! Laden Sie ruhig Gäste zum Tee ein; sie werden sowohl das Aussehen als auch den Geschmack zu schätzen wissen!

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1:

Drei gehäufte Esslöffel Erdnussbutter in eine Schüssel geben.

Schritt 2:

3 Esslöffel Sirup hinzufügen und mit einem Spatel umrühren.

Schritt 3:

Drei Esslöffel Kakao durch ein Sieb in die Mischung sieben. Gut verrühren.

Schritt 4:

Formen Sie 9-10 Kekse und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Schritt 5:

Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad 10-15 Minuten backen.

Kochtipps

Sie können den Kakao in diesen Keksen durch Johannisbrotpulver ersetzen. Der Geschmack ist nahezu identisch, und sie sind perfekt für alle, die keine Schokolade vertragen.

Sie können Ahorn-, Dattel-, Topinambur- oder Agavensirup verwenden und die Menge je nach gewünschter Süße der Kekse und Ihrer Sorge um zusätzliche Kalorien anpassen.

Man kann den Keksen einen angenehm säuerlichen Geschmack verleihen, indem man getrocknete Cranberries oder Kirschen hinzufügt.