Fastenzeit Zebra Pie
Ursprung des Rezepts
Jeder kennt den wunderschönen und einfach zuzubereitenden Zebra-Kuchen mit Vanille- und Schokoladenteig. Aber was, wenn man momentan auf alle tierischen Produkte verzichten muss, aber trotzdem Lust auf den Lieblingskuchen hat? Dann backen Sie doch einfach eine Fasten- oder vegane Variante – sie ist genauso lecker und sieht genauso toll aus!
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Kohlensäurehaltiges Wasser
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Zucker
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Pflanzenöl
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Mehl
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Backpulver
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Vanilleextrakt
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Vanillezucker
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Kakao
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Rum
Küchenutensilien
- Schüsseln
- Schneebesen
- Sieb
- Bilden
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Zucker in eine Schüssel geben.
Schritt 2:
Natron hinzufügen und verquirlen.
Schritt 3:
Pflanzenöl dazugeben und umrühren.
Schritt 4:
Mehl und Backpulver in die Mischung sieben. Umrühren.
Schritt 5:
Gieße die Mischung in zwei Schüsseln.
Schritt 6:
Sieben Sie den Kakao in eine der Portionen und gießen Sie den Rum darüber.
Schritt 7:
Gießen Sie Vanilleextrakt in die zweite Portion und fügen Sie Vanillezucker hinzu.
Schritt 8:
Beide Mischungen mit einem Schneebesen verrühren.
Schritt 9:
Den Boden der Form mit Backpapier auslegen und den Vanille- und Schokoladenteig nacheinander in die Mitte gießen, beginnend mit dem Vanilleteig.
Schritt 10:
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und 35-40 Minuten backen.
Schritt 11:
Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Kochtipps
Waschen Sie Ihren Schneebesen gründlich ab, bevor Sie die zweite Teigportion anrühren, oder verwenden Sie einen anderen.
Bevor Sie den Kuchen mit Puderzucker bestäuben, lassen Sie ihn etwas abkühlen, damit der Puder nicht verklumpt.
