Klassische Fleischsuppe mit Gemüse und Rindfleisch – Rezept auf yummy-de.decorexpro.com

Selbst Kochanfänger können diese klassische Fleischsuppe ganz einfach zu Hause zubereiten. Reichhaltig, nahrhaft und wärmend – genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Diese Suppe ist traditionell bei Männern beliebt, da sie Energie und muskelaufbauendes Eiweiß liefert, während das Gemüse wertvolle Vitamine und Mineralstoffe enthält.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1:

Klassische Fleischsuppe mit Gemüse - Schritt 1 Das Rindfleisch in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.

Schritt 2:

Klassische Fleisch- und Gemüsesuppe – Schritt 2 Eine ganze geschälte Zwiebel in einen Topf geben, den Topf mit einem Deckel verschließen und auf den Herd stellen.

Schritt 3:

Klassische Fleisch- und Gemüsesuppe – Schritt 3 Nach dem Aufkochen den Schaum abschöpfen und weiterkochen, bis der Garzustand erreicht ist.

Schritt 4:

Klassische Fleisch- und Gemüsesuppe – Schritt 4 Wenn das Fleisch gar ist, nehmen Sie es zusammen mit der Zwiebel aus der Pfanne und sieben Sie die Brühe ab.

Schritt 5:

Klassische Fleisch- und Gemüsesuppe – Schritt 5 Die frische Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun anbraten.

Schritt 6:

Klassische Fleisch- und Gemüsesuppe – Schritt 6 Die Karotten würfeln, zu den Zwiebeln geben, umrühren und 2 Minuten anbraten.

Schritt 7:

Klassische Fleisch- und Gemüsesuppe – Schritt 7 Die Paprika würfeln, in die Pfanne geben und umrühren.

Schritt 8:

Klassische Fleisch- und Gemüsesuppe – Schritt 8 Tomatenmark hinzufügen, umrühren und eine weitere Minute köcheln lassen.

Schritt 9:

Klassische Fleisch- und Gemüsesuppe – Schritt 9 Die Kartoffeln grob hacken, mit der Brühe in den Topf geben, aufkochen lassen und gar kochen.

Schritt 10:

Klassische Fleisch- und Gemüsesuppe – Schritt 10 Das gekochte, in Stücke geschnittene Fleisch und die gebratenen Zutaten sowie Gewürze nach Geschmack hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.