Lavash-Pizza mit Wurst
Ursprung des Rezepts
Lavash-Pizza ist eine moderne Interpretation der italienischen Pizza, die sich aufgrund ihrer Einfachheit und schnellen Zubereitung großer Beliebtheit erfreut. Dieses Rezept entstand als Alternative zur klassischen Pizza und ermöglicht einen dünnen Boden ohne langes Kneten. Lavash-Pizza mit Wurst ist ideal für alle, die gerne schnell und lecker zu Hause essen. Dieses Rezept ergibt eine köstliche und aromatische Pizza, die der ganzen Familie schmecken wird.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
Für die Basis:
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Dünnes Lavash
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Tomatensoße
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Mozzarella-Käse
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Parmesankäse
Für die Füllung:
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Salami-Wurst
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Champignons
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Zwiebel
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Olive
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Olivenöl
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Backblech
- Reibe
- Pergament
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Den Käse reiben.
Schritt 2:
Legen Sie ein Lavash-Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verteilen Sie die Hälfte des Käses darauf.
Schritt 3:
Das zweite Lavash-Brot auf den Käse legen.
Schritt 4:
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Schritt 5:
Schneiden Sie die Champignons in dünne Scheiben.
Schritt 6:
Die Oliven halbieren.
Schritt 7:
Verteilen Sie die Tomatensoße mit einem Löffel oder Pinsel gleichmäßig auf dem Pitabrot.
Schritt 8:
Belegen Sie das Pitabrot mit Zwiebeln, Wurst, Champignons und Oliven.
Schritt 9:
Mit dem restlichen Käse bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 10:
Die Pizza in einen auf 220°C vorgeheizten Ofen schieben.
Schritt 11:
Backen Sie die Pita-Pizza 7-10 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun ist.
Schritt 12:
Nehmen Sie die fertige Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie 2-3 Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Kochtipps
Für eine geschmackvollere Pizza können Sie frisches Basilikum oder Oregano als Belag hinzufügen.
Vor dem Backen die Ränder des Pitabrots mit Olivenöl bestreichen – dadurch erhält die dünne Pizza eine knusprige Kruste.
Für beste Ergebnisse verwenden Sie frische Produkte, insbesondere Wurstwaren und Oliven.
Vor dem Auftragen der Soße das Lavash-Brot leicht mit einer Gabel einstechen, um ein Aufquellen zu verhindern.
Für einen intensiveren Geschmack etwas Knoblauch oder Pfeffer zur Soße hinzufügen.
Lassen Sie die Pizza nach dem Backen etwas abkühlen, damit der Käse fest wird und beim Anschneiden nicht verläuft.
Dieses Lavash-Pizza-Rezept ist die perfekte Lösung für alle, die schnell und lecker ihre Familie verköstigen möchten. Die Lavash-Pizza mit Wurst ist einfach zuzubereiten und wird Sie begeistern!
