Okroschka mit Bier
1 Stunde
84,0 kcal
Proteine: 3,0 g
Fette: 4,0 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
Ursprung des Rezepts
Okroschka mit Bier ist eine tolle Option für ein Wochenende oder den Urlaub, wenn man nicht nur ein leckeres Mittagessen, sondern auch etwas Entspannung sucht. Das Lieblingsbier und ein Snack in einer Schüssel – was will man mehr? Ansonsten ist es ein klassischer Kindheitsfavorit – nur eben für Erwachsene.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Kartoffel
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Eier
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Gekochte Wurst
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Gurke
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Rettich
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Grün
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Mayonnaise
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Salz
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Bier
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Löffel
- Pot
- tiefe Schüssel
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Kartoffeln und Eier kochen.
Schritt 2:
Die Wurst, die Gurke und den Rettich in Würfel schneiden, den Dill hacken.
Schritt 3:
Eier und Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und klein schneiden.
Schritt 4:
Die gehackten Zutaten in ein tiefes Gefäß geben.
Schritt 5:
Salz und Mayonnaise hinzufügen und vermischen.
Schritt 6:
Bier hinzufügen, umrühren und eine halbe Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
Kochtipps
Die Zutaten in etwa gleich große Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein leichtes Bier, nicht zu stark.
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