Neujahrs-Sushi-Cupcakes in Schneemannform
Ursprung des Rezepts
Dieses lustige und leckere Rezept ist die perfekte Lösung für eine Silvestertafel, bei der die Atmosphäre genauso wichtig ist wie das Essen. Auch wenn der Name „Sushi“ irreführend sein mag, handelt es sich eigentlich um eine kreative Vorspeise, inspiriert von der japanischen Küche, aber in Form von Weihnachtsfiguren. Diese Cupcakes werden auf jeder Feier ein echter Hit sein, besonders wenn man sie mit Kindern backt.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
Für die Basis:
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Kokosflocken
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Kondensmilch
Zur Dekoration:
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Süßes Stroh
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Mandarinen
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Mandeln oder Pinienkerne
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Rotes Band
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Schüssel
- Löffel oder Spatel
- Frischhaltefolie
- Schere
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Die Kokosflocken in eine Schüssel geben und die Kondensmilch hinzufügen. Gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank leicht andicken lassen.
Schritt 2:
Sobald die Masse abgekühlt ist, entnehmen Sie sie und formen Sie kleine Kugeln daraus. Diese werden die Körper und Köpfe der Schneemänner darstellen.
Schritt 3:
Wälzen Sie jeden Bällchen in Kokosraspeln, bis er vollständig bedeckt ist.
Schritt 4:
Nimm 2-3 Strohhalme und schneide sie in kleine Stücke: für die Augen, die Nase und die Arme des Schneemanns.
Schritt 5:
So baust du den Schneemann zusammen: Setze eine Kugel auf die andere. Steche mit einem Zahnstocher Vertiefungen für Augen, Nase und Arme aus Stroh.
Schritt 6:
Befestige Strohhalme, um Augen und Nase des Schneemanns zu formen. Schneide ein Stück rotes Band ab und binde es dem Schneemann wie einen Schal um.
Schritt 7:
Vervollständige den Schneemann mit Stroharmen. Schneide runde Hüte aus Mandarinenschalen aus.
Schritt 8:
Setzen Sie sich eine kleine Mandarinenschalenkappe auf den Kopf. Dekorieren Sie die Servierschale nach Belieben.
Kochtipps
Für eine optimale Form sollten Sie Kugeln gleicher Größe verwenden.
Für einen intensiveren Geschmack können Sie der Mischung eine Prise Vanillin oder Zimt hinzufügen.
Damit die Schneemänner ihre Form behalten, sollten sie nicht zu groß werden.
Sie können die Dekoration im Voraus vornehmen, sollten die Speisen aber sofort servieren, damit das Band nicht nass wird.
Statt Strohhalmen können Sie Mandeln als Dekoration verwenden.
Für Abwechslung sorgen Sie mit verschiedenen Varianten: zum Beispiel mit grünen Schals aus Dill oder mit roten Kappen aus Paprika.
