Gerollter Pie – Ein hausgemachtes Rezept mit Fotos

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 1 Gieße warmes Wasser in eine Schüssel, füge saure Sahne, Salz, Ei, Hefe, geschmolzene Butter und Zucker hinzu und vermische alles.

Schritt 2:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 2 Mehl hinzufügen und vermischen.

Schritt 3:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 3 Den Teig kneten und an einem warmen Ort unter einem Deckel eine halbe Stunde ruhen lassen.

Schritt 4:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 4 Gehackte Hähnchenbrust, gehackte eingelegte Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl vermengen. Umrühren.

Schritt 5:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 5 Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig leicht durchkneten.

Schritt 6:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 6 Den Teig mit Mehl bestäuben, flachdrücken und zu einer dünnen, rechteckigen Schicht ausrollen.

Schritt 7:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 7 Schneiden Sie etwa ein Drittel der Fransenlage in schmale Streifen, deren Anzahl ein Vielfaches von drei ist.

Schritt 8:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 8 Binden Sie den Pony zu Zöpfen.

Schritt 9:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 9 Die vorbereitete Füllung auf den freien Teil des Teigs geben.

Schritt 10:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 10 Darauf Tomatenscheiben und in Scheiben geschnittene gekochte Eier legen.

Schritt 11:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 11 Den grob geriebenen Käse darauf verteilen.

Schritt 12:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 12 Rolle die Rolle und drücke dabei die Enden zusammen.

Schritt 13:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 13 Die Zöpfe auf die Rolle wickeln.

Schritt 14:

Elegante Kuchenrolle – Schritt 14 Den Kuchen mit der Dekorationsseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Oberseite mit Eigelb bestreichen.