Frittierte Käsebällchen
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Hartkäse
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Ei
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Cornflakes
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Mehl
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Pflanzenöl
Küchenutensilien
- Schüsseln
- Schöpfkelle
- Mixer
- Reibe
- Gabel
Suchen Sie nach einer einfachen und köstlichen Vorspeise, die allen schmeckt? Probieren Sie diese frittierten Käsebällchen! Außen knusprig und goldbraun, innen weich und cremig – die perfekte Kombination für jeden Anlass. Sie sind schnell zubereitet und das Ergebnis ist beeindruckend!
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Den Hartkäse fein reiben und daraus Kugeln formen.
Schritt 2:
Cornflakes im Mixer zerkleinern.
Schritt 3:
Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 4:
Jeden Teigball in Mehl wenden, durch verquirltes Ei ziehen und in zerstoßenen Haferflocken wälzen.
Schritt 5:
Erhitzen Sie reichlich Pflanzenöl in einer Fritteuse oder Schöpfkelle und frittieren Sie die Bällchen goldbraun.
Schritt 6:
Die frittierten Bällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Kochtipps
Es ist besser, die Bällchen mit einer Gabel in Ei und Müsli zu wälzen, anstatt mit den Händen, damit man sich nicht schmutzig macht und die Panade nicht abwischt.
Die Bällchen nicht zu lange frittieren und nach dem Frittieren das überschüssige Öl gut abtropfen lassen.
