Fruchtsalatgelee

Fruchtsalat ist ein leckeres und erfrischendes Sommerdessert, reich an Vitaminen. Früchte in Gelee sind eine besonders köstliche und feine Variante, die Kinder begeistern wird. Die Zubereitung ist nicht nur einfach, sondern kinderleicht – selbst ein Kind kann sie.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1:

Schälen Sie die Kiwi. Schneiden Sie die Kiwi in mittelgroße Stücke.

Schritt 2:

Entkernen Sie die Nektarinen und schneiden Sie die Nektarinen in Stücke, die so groß sind wie die Kiwis.

Schritt 3:

Entsteinen Sie die Pflaumen und schneiden Sie die Pflaumen in Stücke, die die gleiche Größe wie der Rest der Früchte haben.

Schritt 4:

Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie wie zuvor in Stücke.

Schritt 5:

Die Früchte in Gläser füllen.

Schritt 6:

Gießen Sie Wasser in einen Topf und erhitzen Sie es auf etwa 60 Grad Celsius. Geben Sie Zucker, Zitronensäure und Gelatine hinzu.

Schritt 7:

Die Gelatine so lange rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.

Schritt 8:

Gießen Sie Wasser mit Gelatine in Gläser mit Früchten.

Schritt 9:

Stellen Sie die Gläser mit dem Gelee für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.

Kochtipps

Es empfiehlt sich, das Gelee länger fest werden zu lassen; 3 Stunden reichen möglicherweise nicht aus.

Wenn Ihnen der saure Geschmack des Gelees nicht zusagt, können Sie anstelle der Zitronensäure den Saft einer beliebigen Frucht Ihrer Wahl hinzufügen; dadurch wird das Gelee schmackhafter.