Chuka-Salat mit Garnelen
Ursprung des Rezepts
Wakame-Algen, die Hauptzutat des Chuka-Salats, harmonieren hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, aber auch mit Gemüse oder Nudeln. Garnelen und Algen bilden eine ideale und natürliche Kombination. Beide Meeresfrüchte sind besonders reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Fertiger Chuka-Salat
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Garnelen
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Maiskonserven
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Knoblauch
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Apfelessig
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Olivenöl
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Schüssel
- Knoblauchpresse
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Garnelen schälen und ausnehmen.
Schritt 2:
Chuka-Salat, geschälte Garnelen und Dosenmais in eine Schüssel geben.
Schritt 3:
Den Knoblauch in einer Knoblauchpresse zerdrücken und in die Schüssel geben.
Schritt 4:
Apfelessig und Olivenöl in die Salatschüssel geben und vermischen.
Kochtipps
Chuka-Salat kann man im Laden kaufen oder selbst zubereiten. Ein Rezept finden Sie auf unserer Website.
Für diesen Salat brauchen Sie keine großen Garnelen – der Geschmack ist entscheidend, nicht die Größe. Am besten verwenden Sie kleinere Garnelen; größere würden zu sehr herausstechen.
