Schnelle Pizza in der Mikrowelle in 5 Minuten
Ursprung des Rezepts
Dieses Mikrowellen-Pizza-Rezept ist bei uns zu Hause sehr beliebt, da es eine schnelle und einfache Möglichkeit bietet, ein Lieblingsgericht ohne Backofen zuzubereiten. Im Gegensatz zur traditionellen italienischen Pizza, die eine lange Vorbereitungszeit und das Backen im Backofen erfordert, ermöglicht diese Variante die Zubereitung einer köstlichen Pizza in nur 5 Minuten. Das Rezept ist ideal für alle, die wenig Zeit haben und schnell und unkompliziert etwas Leckeres zubereiten möchten. Diese Art der Pizzazubereitung eignet sich besonders für Studenten, Berufstätige und Familien mit Kindern, die ein schnelles Mittag- oder Abendessen suchen. Da die Mikrowelle heutzutage in fast jedem Haushalt zu finden ist, zählt dieses Rezept zu den beliebtesten auf modernen Foodblogs.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
Für den Test:
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Mehl
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Wasser
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Pflanzenöl
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Salz
Für die Füllung:
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Tomatenmark
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Salami-Wurst
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Tomate
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Zwiebel
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Entsteinte Oliven
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Hartkäse
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Schulterblatt
- Reibe
- Tasse
- tiefe Schüssel
- Glasform
- Mikrowellenofen
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Schneiden Sie die Wurst in dünne Streifen.
Schritt 2:
Die Zwiebel in halbe Ringe und die frische Tomate in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3:
Die schwarzen Oliven in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4:
In einer tiefen Schüssel Mehl und Salz vermischen, eine Mulde in der Mitte formen und nach und nach Wasser hineingießen.
Schritt 5:
Kneten Sie den Teig, bis er weich und elastisch ist. Falls er zu klebrig ist, geben Sie etwas Mehl hinzu.
Schritt 6:
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 5 mm ausrollen.
Schritt 7:
Den Teig in eine mikrowellengeeignete, mit Pflanzen- oder Olivenöl eingefettete Schüssel geben.
Schritt 8:
Mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen und 6 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
Schritt 9:
Den Boden mit Tomatenmark einfetten, dabei einen Rand von 1–1,5 cm frei lassen.
Schritt 10:
Salami, Tomatenscheiben und Zwiebeln gleichmäßig verteilen.
Schritt 11:
Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 12:
Die geschnittenen Oliven darauflegen.
Schritt 13:
Bei voller Leistung 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 14:
Die Pizza 2-3 Minuten ruhen lassen, mit Kräutern garnieren, dann in Stücke schneiden und servieren.
Kochtipps
Vor dem Backen die Pizzapfanne leicht mit Pflanzenöl einfetten, damit der Teig nicht anklebt.
Belegen Sie die Pizza nicht zu voll, sonst backt sie möglicherweise nicht gleichmäßig durch.
Verwenden Sie eine Glasform für eine bessere Wärmeübertragung und gleichmäßiges Garen.
Für einen intensiveren Geschmack geben Sie eine Prise getrocknete italienische Kräuter zum Tomatenmark.
Lassen Sie die Pizza nicht länger als nötig in der Mikrowelle, damit der Käse nicht austrocknet.
