Krabbenstäbchen-Salatkuchen
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Krebsfleischstäbchen
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Gekochte Eier
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Käse
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Mayonnaise
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Knoblauch
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Frühlingszwiebeln
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Petersilie
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Roter Kaviar
Küchenutensilien
- Messer
- Löffel
- Schulterblatt
- Reibe
- Gericht
Für diesen Kuchensalat müssen Sie nicht lange am Herd stehen. Folgen Sie einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung bis zum Schluss und zaubern Sie ein köstliches Gericht, das auf Ihrer Festtafel garantiert ein Highlight sein wird.
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Die gekochten Eier fein raspeln und auf einen Teller geben.
Schritt 2:
Hartkäse fein reiben und zusammen mit den gekochten, geriebenen Eiern zum Gericht geben.
Schritt 3:
Wir reiben außerdem zwei Knoblauchzehen und geben sie zu den anderen Zutaten.
Schritt 4:
Füge die Mayonnaise zum Gericht hinzu, vermische alles und beginne mit dem Zusammenstellen des Salats.
Schritt 5:
Die Krabbenstäbchen vorsichtig auseinanderfalten und dann in zwei Stücke schneiden.
Hinweis: Die Sticks müssen vorsichtig ausgepackt werden, damit sie nicht zusammenfallen. Die Füllung aus geriebenem Käse, Eiern, Knoblauch und Mayonnaise wird auf jede Hälfte verteilt.
Schritt 6:
Legen Sie die beiden Hälften nebeneinander und verteilen Sie die Füllung bis zum Ende des auseinandergeklappten Stiels.
Schritt 7:
Die nächste Schicht wird senkrecht zur vorherigen Schicht daraufgesetzt.
Schritt 8:
Zuerst die Mayonnaise darauf verteilen und dann die Füllung daraufgeben.
Schritt 9:
Setzen Sie die restlichen Schichten zusammen. Bestreichen Sie nur die oberste Schicht mit Mayonnaise und dekorieren Sie die Seiten des Kuchens mit Frühlingszwiebeln.
HINWEIS: Damit die Frühlingszwiebeln nicht abfallen, drücken Sie sie leicht mit einem Spatel an.
Schritt 10:
Verzieren Sie die Oberseite des kalten Snackkuchens mit geriebenem Käse, Petersilienzweigen und, falls gewünscht, rotem Kaviar (Sie können auch künstlichen verwenden).
Kochtipps
Wenn Sie keinen roten Kaviar verwenden, können Sie der Mayonnaise eine Prise schwarzen Pfeffer oder Paprika hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
Wählen Sie nur Krabbenstäbchen von höchster Qualität, damit sie sich leicht abrollen lassen und nicht reißen.
Nach dem Zusammensetzen des Kuchens diesen 60–90 Minuten im Kühlschrank kühlen. Dadurch kann die Mayonnaise die Schichten zusammenhalten und verhindert, dass der Kuchen beim Anschneiden auseinanderfällt.
