Hähnchen-Ananas-Salat
Ursprung des Rezepts
Hähnchen-Ananas-Salat, auch bekannt als „Chicken and Pineapple Salad“, wurde in den 1970er und 1980er Jahren zu einem beliebten sowjetischen Gericht. Seine Ursprünge liegen in der Faszination für exotische Zutaten und die westliche Küche, die für diese Zeit charakteristisch war.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Huhn
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Ananas
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Walnüsse
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Ei
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Halbfester Käse
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Mayonnaise
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Salz
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Gemahlener schwarzer Pfeffer
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Pot
- Schulterblatt
- Salatschüssel
Ein Hähnchen-Ananas-Salat ist ein Klassiker, um eine festliche Atmosphäre zu schaffen. Süße und aromatische Ananas aus der Dose harmoniert perfekt mit Hähnchen, Eiern und Käse. Er ist zwar nicht der kalorienärmste Salat, aber zweifellos köstlich und sättigend.
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Das Huhn kochen, Haut und Knochen entfernen, das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2:
Die Eier kochen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3:
Die Ananas aus der Dose abtropfen lassen und in kleine, gleich große Würfel schneiden.
Schritt 4:
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben.
Schritt 5:
Den Käse grob reiben und zum Salat geben.
Schritt 6:
Die Walnusskerne leicht zerdrücken und zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 7:
Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen.
Kochtipps
Das Hühnerfleisch und die Eier vor dem Aufschneiden gut abkühlen lassen.
Der Salat kann sofort serviert oder für ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit er gut durchziehen kann.
Mein Lieblingssalat
