Sandwich im Multi-Backofen
Ursprung des Rezepts
Ein Sandwich aus dem Multibräter ist ein beliebtes Gericht, das Komfort und Geschmack vereint. Obwohl seine genauen Ursprünge schwer zu bestimmen sind, blicken Sandwiches im Allgemeinen auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht. Damals soll John Montagu, der 4. Earl of Sandwich, angeblich begonnen haben, Fleisch zwischen zwei Brotscheiben zu bestellen, um sich beim Kartenspiel nicht ablenken zu lassen. Die Zubereitung von Sandwiches im Multibräter hat sich in den letzten Jahrzehnten dank der Fortschritte bei Küchengeräten großer Beliebtheit erfreut. Multibräter ermöglichen eine schnelle und bequeme Zubereitung von Sandwiches und sorgen für gleichmäßiges Erhitzen und Bräunen des Brotes. Die Füllungen sind vielfältig: von Klassikern wie Käse und Schinken bis hin zu exotischeren Kombinationen mit Gemüse, Hähnchen und sogar süßen Füllungen.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
-
Toastbrot
-
Ei
-
Tomate
-
Schinken
-
Gurke
-
Salatblätter
-
Käse
-
Pfeffer
-
Salz, Pfeffer
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Schüssel
- Mehrfachbackofen
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Schneiden Sie Schinken, Tomate und Gurke in Scheiben.
Schritt 2:
Schneiden Sie den Käse in Scheiben, falls er nicht bereits in Scheiben geschnitten ist.
Schritt 3:
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Pfeffer und Salz vermischen.
Schritt 4:
Legen Sie 1-2 Scheiben Schinken auf ein Stück Brot, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
Schritt 5:
Nimm ein Blatt frischen Salat und lege es auf den Schinken.
Schritt 6:
Lege ein Stück Gurke und ein Stück Tomate auf den Salat.
Schritt 7:
Das Gemüse mit einem Stück Käse bedecken und die zweite Brotscheibe darauflegen.
Schritt 8:
Drücken Sie das Sandwich vorsichtig zusammen, um es dünner und kompakter zu machen.
Schritt 9:
Bereiten Sie das zweite Sandwich zu, indem Sie die vorherigen Schritte wiederholen.
Schritt 10:
Die Sandwiches in gewürztes Ei tauchen und in den Schongarer geben.
Schritt 11:
Schließen Sie den Multibäcker und führen Sie das Standardprogramm aus.
Schritt 12:
Die Sandwiches herausnehmen und diagonal entlang der durch den Mehrfachbackautomaten erzeugten Linien schneiden.
Kochtipps
Verwenden Sie die austauschbare Platte, die Ihnen in Ihrem Multibäcker am besten gefällt; Brot im Ei nimmt seine Form gut an und behält sie auch gut, also experimentieren Sie ruhig.
Vermeiden Sie Käsesorten, die in Salzlake eingelegt sind oder nicht schmelzen. Käsesorten, die in Salzlake eingelegt sind, machen das Sandwich matschig und geschmacklos, während nicht schmelzende Käsesorten eine zu feste Konsistenz aufweisen und den Genuss eines weichen und leckeren Sandwiches beeinträchtigen.
