Charlotte mit Stachelbeeren
1 Stunde 15 Minuten
240,0 kcal
Proteine: 5,0 g
Fette: 4,0 g
Kohlenhydrate: 45,0 g
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Ei
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Zucker
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Mehl
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Salz
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Stachelbeere
Küchenutensilien
- Mischer
- Schulterblatt
- Sieb
- tiefe Schüssel
- Multikocher
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Entfernen Sie Blätter und Stiele von den Stachelbeeren, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie.
Schritt 2:
Eier in eine tiefe Schüssel geben, Salz und Zucker hinzufügen und mit einem Mixer 10-15 Minuten lang schlagen.
Schritt 3:
Mehl in die verquirlten Eier sieben und mit einem Spatel in aufwärts gerichteten Bewegungen verrühren.
Schritt 4:
Die Stachelbeeren leicht mit Mehl bestäuben.
Schritt 5:
Den Teig in eine gefettete Multikocher-Schüssel geben und die Stachelbeeren hinzufügen.
Schritt 6:
Im Backmodus eine Stunde lang garen.
Kochtipps
Die Stachelbeeren sollten in Mehl gewälzt werden, damit sie nicht auf den Boden der Schüssel sinken.
Charlotte mit Stachelbeeren kann auch im Backofen bei 180 Grad für 45-50 Minuten gebacken werden.
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