PP Charlotte mit Maismehl

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1:

Eier in eine Schüssel schlagen, Salz hinzufügen und verquirlen.

Schritt 2:

Süßstoff, Backpulver und Milch hinzufügen.

Schritt 3:

Die Mais-Reismehl-Mischung und die Vanille hinzufügen. Umrühren.

Schritt 4:

Sonnenblumenöl hinzufügen und gründlich vermischen.

Schritt 5:

Die Äpfel in Scheiben schneiden.

Schritt 6:

Die Pfanne mit Pflanzenöl einfetten, den Teig hineingießen und die Äpfel hineintauchen.

Schritt 7:

Bei 180 Grad 30-40 Minuten backen.

Schritt 8:

Die fertige Charlotte mit Puderzucker und Zimt bestreuen.

Kochtipps

Statt Süßstoff können Sie Honig hinzufügen.

Die Teigkonsistenz mit Milch anpassen. Der Teig sollte dünn genug sein, damit der Kuchen besser schmeckt.