Mikrowelle Charlotte
30 Min.
125,0 kcal
Proteine: 3,0 g
Fette: 7,0 g
Kohlenhydrate: 11,0 g
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Großer Apfel
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Süßstoff
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Zimt
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Ei
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Kefir
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Maismehl
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Backpulver
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Vanillin
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Olivenöl
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Schüssel
- Schneebesen/Gabel
- Silikonform
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Einen großen Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2:
Die geschnittenen Äpfel in einen trockenen, gut erhitzten Topf auf dem Herd geben.
Schritt 3:
Süßstoff und Zimt hinzufügen und die Füllung unter ständigem Rühren kochen, bis die Äpfel weich sind.
Schritt 4:
In einer tiefen Schüssel 1 Ei verquirlen, Kefir, Mehl, Backpulver, Olivenöl, Süßungsmittel und Vanilleextrakt hinzufügen. Gut vermischen.
Schritt 5:
Gießen Sie den Teig in den Boden einer Silikonform, legen Sie die Äpfel darauf und gießen Sie den restlichen Teig darüber.
Schritt 6:
3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Kochtipps
Die fertige Charlotte kann für 15-30 Minuten in Frischhaltefolie eingewickelt werden, dann wird sie weicher und schmackhafter.
Nach Belieben kann die Charlotte mit Puderzucker bestreut werden.
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