Salat mit rosa Lachs aus der Dose, Reis und Ei
Ursprung des Rezepts
In der sowjetischen Küche wurden häufig Konserven in Salaten verwendet. Das war praktisch und günstig, besonders in Zeiten der Knappheit. Fischsalate kombinierten typischerweise Fischkonserven mit leicht verfügbaren Zutaten wie Kartoffeln, Reis, Eiern und Gemüse.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
-
Rosa Lachs aus der Dose
-
Reis
-
Eier
-
Gurke
-
Grün
-
Mayonnaise
-
Salz
-
Pfeffer
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Löffel
- Pot
- Schulterblatt
- Sieb
- Salatschüssel
Wenn Sie schnell ein leckeres Abendessen oder etwas für Gäste zubereiten möchten, probieren Sie diesen klassischen rosa Lachssalat. Er benötigt nur so viel Zeit wie der Reis zum Kochen, und das Ergebnis wird jeden Fischliebhaber begeistern!
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Den Reis in Salzwasser gar kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Schritt 2:
Den rosa Lachs aus der Dose nehmen, in eine Schüssel geben, die Gräten entfernen und den Fisch mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 3:
Die Gurke in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4:
Die Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und fein hacken.
Schritt 5:
Die Kräuter waschen, trocknen und fein hacken.
Schritt 6:
Die Zutaten in einer Salatschüssel vermengen, mit Mayonnaise und Pfeffer würzen und gut vermischen.
Kochtipps
Vor dem Kochen sollte der Reis gründlich gewaschen und in reichlich Wasser gekocht werden.
Sie können Kräuter nach Ihrem Geschmack verwenden, zum Beispiel Koriander.
Probieren Sie den fertigen Salat und fügen Sie gegebenenfalls mehr Salz hinzu.
Ein sehr einfaches Rezept, das werde ich auf jeden Fall nachkochen, danke!
Ein wirklich einfacher Salat. Den werde ich auf jeden Fall zubereiten. Danke und viel Erfolg!
