Schokoladen- und Quarkdessert
Ursprung des Rezepts
Oft ist es zu umständlich, den Backofen anzuheizen, und Backen ist nicht immer gesund. Wir empfehlen daher ein ganz einfaches, ungebackenes Schokoladendessert – köstlich, zart und vegetarisch.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Hüttenkäse
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Butter
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Honig
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Vanilleextrakt
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Kakao
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Erdnuss
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Dunkle Schokolade
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Pflanzenöl
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Schüssel
- Schulterblatt
- Tasse
- Mousse-Form
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Hüttenkäse oder Frischkäse in eine Schüssel geben, Kokosöl, 40 Gramm Honig, 20 Gramm Kakao und einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen. Mit einem Spatel verrühren.
Schritt 2:
Verwenden Sie einen Mixer, um eventuelle Klümpchen zu entfernen.
Schritt 3:
Die vorbereitete Mischung in eine Mousseform geben und für 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 4:
Die Erdnüsse fein hacken.
Schritt 5:
Die dunkle Schokolade in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen.
Schritt 6:
Pflanzenöl dazugeben und umrühren.
Schritt 7:
Erdnüsse hinzufügen und umrühren.
Schritt 8:
Gießen Sie die Schokoladen-Haselnuss-Mischung in ein hohes Glas und tauchen Sie das Dessert mithilfe eines Messers vollständig ein.
Schritt 9:
Das Dessert eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren, damit die Füllung auftaut und die Schokolade fest wird, dann servieren.
Kochtipps
Wer Butter isst, kann diese anstelle von Kokosöl verwenden.
Statt Honig können Sie nach Belieben Ahorn- oder Dattelsirup verwenden.
Siehe auch: Dessertrezepte
