Hähnchen mit Käse und Mais

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1:

Hähnchen mit Käse und Mais - Schritt 1 Das Fleisch von den Hähnchenschenkeln abschneiden, überschüssiges Fett mit einer Schere entfernen, jedes Stück in 3-4 Stücke teilen und in einen Behälter geben.

Schritt 2:

Hähnchen mit Käse und Mais – Schritt 2 Salz, Zucker, Currypulver, Ingwerpulver, zerdrückten Knoblauch oder Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Oregano hinzufügen.

Schritt 3:

Hähnchen mit Käse und Mais – Schritt 3 Milch hinzufügen und umrühren.

Schritt 4:

Hähnchen mit Käse und Mais – Schritt 4 Den Behälter mit einem Deckel verschließen und 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Schritt 5:

Hähnchen mit Käse und Mais – Schritt 5 Den zerdrückten Knoblauch in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen, gut vermischen und durch ein Sieb abseihen, wobei die Flüssigkeit aus dem Knoblauch in die Schüssel gepresst wird.

Schritt 6:

Hähnchen mit Käse und Mais – Schritt 6 Chilipulver, Sojasauce, Ketchup, Zucker, Kochwein, Ingwerpulver und Honig zum Knoblauchwasser geben. Umrühren.

Schritt 7:

Hähnchen mit Käse und Mais – Schritt 7 Gießen Sie die Sauce in die Pfanne und lassen Sie sie unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze köcheln.

Schritt 8:

Hähnchen mit Käse und Mais – Schritt 8 Sobald die Sauce kocht, weitere 30 Sekunden kochen lassen und dann den Herd ausschalten.

Schritt 9:

Hähnchen mit Käse und Mais – Schritt 9 Schwarzen Pfeffer zur Soße geben und umrühren.

Schritt 10:

Hähnchen mit Käse und Mais – Schritt 10 Das Hähnchen in ein Sieb geben und die Flüssigkeit abtropfen lassen.

Schritt 11:

Hähnchen mit Käse und Mais - Schritt 11 Legen Sie einen Rost auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und platzieren Sie das Hähnchen mit der Hautseite nach oben auf dem Rost.