Krabbensalat ohne Reis

Wenn Ihnen Reis für einen Salat zu schwer und kalorienreich erscheint, können Sie einen klassischen Krabbensalat auch ohne Reis zubereiten – er ist genauso lecker, und manche finden ihn vielleicht sogar noch geschmackvoller.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1:

Die Eier kochen und abkühlen lassen.

Schritt 2:

Den Dosenmais abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Schritt 3:

Die Zwiebel würfeln und in die Schüssel geben.

Schritt 4:

Reiben Sie die Eier mit einer groben Reibe in eine Schüssel.

Schritt 5:

Die Gurken in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.

Schritt 6:

Nehmen Sie die Krabbenstäbchen aus der Verpackung, schneiden Sie sie in Würfel und geben Sie sie in die Schüssel.

Schritt 7:

Mayonnaise hinzufügen und den Salat vermengen.

Kochtipps

Kochen Sie die Eier nach dem Aufkochen maximal 11 Minuten und schrecken Sie sie sofort mit kaltem Wasser ab. Verwenden Sie für den Salat nicht die billigsten Surimi-Sticks.