Hausgemachtes Kirscheis
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
-
Schlagsahne
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Kondensmilch
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Kirsche
Küchenutensilien
- Schüssel
- Mischer
- Mixer
- Eiscremeform
- Eiskugel
Dieses Eis mit aromatischen Kirschen, Sahne und Kondensmilch ist zweifellos viel leckerer als gekauftes. Es hat einen vollen Geschmack und ist, obwohl es kein Diätprodukt ist, reich an Vitaminen aus frischen Beeren.
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Kirschen in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 2:
Schlagsahne in eine Schüssel geben und mit einem Mixer steif schlagen.
Schritt 3:
Gesüßte Kondensmilch und Kirschpüree hinzufügen. Mit einem Mixer glatt rühren.
Schritt 4:
Gießen Sie die Mischung in einen Eisbehälter, decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und frieren Sie sie mindestens 6 Stunden lang ein.
Schritt 5:
Zum Servieren das Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen.
Kochtipps
Man kann entweder frische oder gefrorene Kirschen verwenden, aber für das Zerkleinern gefrorener Kirschen ist ein leistungsstärkerer Mixer besser geeignet.
Man kann Eiscreme auch mit anderen Beeren oder Früchten nach der gleichen Methode zubereiten.
