Keto-Erdbeereis
Ursprung des Rezepts
Keto-Eiscreme ist ein Dessert, das sich ideal für alle eignet, die sich kohlenhydratarm ernähren, beispielsweise nach der Keto-Diät. Ihre Ursprünge liegen in der Entwicklung der Keto-Diät, die Anfang des 20. Jahrhunderts immer beliebter wurde. Keto-Eiscreme ist eine moderne Antwort auf den Süßhunger von Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Creme
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Erdbeere
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Erythrit
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Vanillin
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Schüssel
- Löffel
- Mischer
- Eisform
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Die Erdbeeren klein schneiden und im Mixer pürieren.
Schritt 2:
Schlagsahne in eine Schüssel geben, Süßungsmittel hinzufügen und mit einem Mixer schaumig schlagen.
Schritt 3:
Erdbeerpüree hinzufügen und umrühren.
Schritt 4:
Gießen Sie die entstandene Mischung in eine Eisform und stecken Sie die Stiele hinein.
Schritt 5:
Das Eis für 4-6 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Kochtipps
Sie können jede beliebige Eisform verwenden. Falls keine wiederverwendbaren Eisstiele dabei sind, können Sie normale Holzstiele verwenden.
Es ist besser, Erythrit (Erythrit) als Süßstoff ohne Zusatzstoffe und Aromen zu verwenden.
