Vanille-Tassenkuchen
Ursprung des Rezepts
Um leckere Cupcakes zu backen, braucht man nicht Unmengen an Küchengeräten. Manchmal genügt eine einfache Tasse. Ein Tassenkuchen ist ideal, um das Backen zu lernen, weshalb er oft für und mit Kindern gebacken wird.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Mehl
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Milch
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Zucker
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Butter
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Backpulver
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Vanilleessenz
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Salz
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Besprengen
Küchenutensilien
- Gabel
- Becher
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Vier Esslöffel Mehl in eine Keramiktasse geben, Backpulver hinzufügen und umrühren.
Schritt 2:
Einen Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, einen Esslöffel geschmolzene Butter, einen Viertel Teelöffel Vanilleextrakt und drei Esslöffel Milch hinzufügen. Gründlich verrühren und mit einer Gabel leicht glatt rühren.
Schritt 3:
Nach Belieben einen Teelöffel bunte Streusel hinzufügen und umrühren, dann noch ein paar Streusel darüberstreuen.
Schritt 4:
1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Fertig!
Kochtipps
Der Teig muss mit einer Gabel gründlich verrührt werden, damit keine Klümpchen entstehen, sonst wird der Kuchen zu klebrig.
Statt bunter Streusel können Sie auch Schokoladenstückchen in den Teig geben.
Der Kuchen sollte in der Mikrowelle bei 800 W gebacken werden.
