Gebackene Äpfel mit Zimt, Rosinen und Nüssen
Ursprung des Rezepts
Gebackene Äpfel sind in Europa und Russland ein traditionelles Weihnachtsgebäck für Kinder, das auch Erwachsene gerne essen. Gebackene Äpfel mit Füllung gelangten aus Deutschland in die russische Küche, wo sie traditionell zu Weihnachten serviert wurden. Entkernte Äpfel werden mit einer Mischung aus Nüssen, Honig oder gewürzter Marmelade gefüllt – die Füllungen können variieren.
Was benötigt man zum Kochen?
Zutaten
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Äpfel
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Zucker
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Gemahlener Zimt
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Butter
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Rosine
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Pekannüsse
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Wasser
Küchenutensilien
- Messer
- Planke
- Schüssel
- Löffel
- Backform
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1:
Gehackte Pekannüsse in eine Schüssel geben.
Schritt 2:
Zucker, Rosinen und Zimt hinzufügen und umrühren.
Schritt 3:
Verwenden Sie ein Messer und einen Löffel, um das Kerngehäuse und einen Teil des Fruchtfleisches aus den Äpfeln zu entfernen.
Schritt 4:
Die vorbereitete Mischung in die Mulden füllen, bis die Äpfel voll sind.
Schritt 5:
Legen Sie ein Stück Butter darauf.
Schritt 6:
Gieße kochendes Wasser in den Boden des Topfes.
Schritt 7:
Bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Kochtipps
Es ist besser, süße rote Äpfel zu nehmen.
Sie können beliebige Nüsse verwenden.
